В каталог
Natural Boysenberry FL WONF WS (7237276)
Natural Boysenberry FL WONF WS (7237276) – это натуральный жидкий ароматизатор с профилем боярышника из фруктового вкуса. Этот ингредиент не содержит глютен, гормоны и продукты животного происхождения, что делает его подходящим для веганских и вегетарианских применений. Разработан для использования в пищевых продуктах и напитках, он улучшает вкус, соответствуя требованиям чистой этикетки.
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Свойства
- Вкус
- Бойзенберри
- Характерный вкус темных ягод, ежевики
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Характерный профиль темных ягод
- Аромат
- Ежевика
- Внешний вид
- Средне- до темно-красная жидкость
- Семейство ароматов
- Фруктовые ароматы
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Срок годности
- 6 - 9 месяцев
- Хранение и обращение
Хранить в закрытых контейнерах в прохладном, сухом месте при температуре от 15 до 30°C.
- Условия хранения
Герметично закрытый при температуре от 5 до 10 градусов Цельсия
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Flash Point | min. 93 | °C |
| Pounds per Gallon | 9.23 | — |
Таблица 2 из 3
16 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Added Sugars | 13.7 | g/100g |
| Ash | 0.52905 | g/100g |
| Calcium | 18.0 | mg/100g |
| Calories | 189.0 | k/Cal |
| Cholesterol | 0.0 | mg/100g |
| Dietary Fiber | 0.1 | g/100g |
| Iron | 0.6 | mg/100g |
| Potassium | 143.1 | mg/100g |
| Protein | 0.5 | g/100g |
| Saturated Fat | 0.0 | g/100g |
| Sodium | 5.0 | mg/100g |
| Total Carbohydrates | 35.6 | g/100g |
Таблица 3 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| pH | 3.73 - 3.77 | Internal Procedure |
| Refractive Index | 1.3677 - 1.4177 | Internal Procedure |
| Specific Gravity (at 25°C) | 1.077 - 1.127 | Internal Procedure |
