В каталог
Pure Life Organic Foods Organic Tapioca Syrup
Pure Life Organic Foods Organic Tapioca Syrup является сладким продуктом и не добавляет белков в ваш рацион, поэтому вы можете употреблять его без опасения возникновения аллергии. Сироп из тапиоки предоставляет множество преимуществ для здоровья благодаря тому, что он низкокалориен и имеет низкое содержание углеводов, а также не подвергается воздействию пестицидов и генетических модификаций. Этот продукт без глютена также содержит меньше углеводов по сравнению с сахарозой.
Маркировки и сертификаты
- Без ГМО
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Органический
- Без пестицидов
- Устойчивый
- Соответствует требованиям ЕС
Функции и применение
- Области применения
- Кондитерские изделия
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кондитерские изделия
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Без посторонних запахов и запахов брожения
- Вкус
- Приятные сладкие вкусовые характеристики
- Внешний вид
- Прозрачный
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без посторонних вкусов
- Высокое качество
- Низкокалорийный
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Тапиоковый сиропTapioca Syrup
- Ингредиент
- Тапиоковые сиропы
Хранение и поставка
- Упаковка
- Картонные контейнеры - 1300,00 кг нетто
- Барабан ПЭВП - 280 кг нетто
- Пластиковый IBC - 1360,80 кг нетто
- Хранение
- Хранить в сухом, чистом и хорошо проветриваемом месте, вдали от пыли и высоких температур.Хранить при температуре <900°F (320°C). После вскрытия охлаждать (<400°F/ <4,40°C).
- Срок годности
- 24 месяца в невскрытом виде
- Тип упаковки
- БарабаныКонтейнеры (IBC)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Примечание
- *Конкретные диапазоны DE и профиль сахара клиентов могут быть изготовлены по запросу.*Этот продукт доступен как в органической, так и в обычной форме.
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Brix (at 23 - 27°C) | 78 - 82 | % |
| Dextrose Equivalent (DE) Based on Dry Solid | 60 - 65 | % |
| Ash Insoluble in HCL | max. 0.10 | % |
| pH (40% Solution) | 5.0 - 7.0 | — |
| Starch Residue | Absent | — |
| Glucose | 30.0 | % |
| Maltose | 30.0 | % |
Таблица 2 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 5× 10³ | CFU/g |
| Coliforms | max. 1× 10² | MPN/g |
| Salmonella | Negative in 25g | — |
| Total Mold | max. 1×10² | CFU/g |
| Total Yeast | max. 10² | CFU/g |
| Bacillus Cereus | max. 10 | CFU/25g |
