Pumpkin Seed Oil Conventional

100% Стирийская GWS (выращено без оболочки)\nЭто 100% чистое масло из семян тыквы изготовлено из ценных и вкусных тыквенных семян без оболочки (разновидность: Cucurbita pepo var. styriaca).\nУникальное качество и особый характер достигаются за счет традиционных производственных процессов в сочетании с опытом и мастерством маслоделов.

Преимущества

Масло семян тыквы является отличным источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот: в основном олеиновой и линолевой кислот
Антиоксидантные эффекты на основе высокого содержания витамина Е. - Способствует здоровому образу жизни

Функции и применение

Применение: Восхитительно на салатах и супах.; Добавляйте его в соусы или закуски.; Используйте его в качестве топпинга для мороженого и десертов.
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Органические пищевые продукты: Органические пищевые продукты соответствуют требованиям Регламента (ЕС) № 834/2007 и № 889/2008 и производятся в соответствии с указанными нормативными актами.
Функции пищевых ингредиентов: Жир и масло

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Готовые продукты питания
Кулинарные масла и жировые продукты
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Высокое содержание белка
Не подвергнуто облучению
Подходит для ово-лакто вегетарианцев
Богат витаминами
Подходит для вегетарианской пищи
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный ореховый свежий
Вкус: Характерный ореховый свежий
Внешний вид: Темно-зеленое масло с красновато-коричневым цветом (типичный дихроизм)
Диетические характеристики: Без аллергенов; Без добавления искусственных красителей; ароматизаторов и консервантов; Без ГМО (генетически модифицированных организмов); Богат незаменимыми жирными кислотами и витамином Е; Подходит для веганов и вегетарианцев; Высокое содержание белка
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Высокое содержание белка
Без облучения
Подходит для ово-лакто вегетарианцев
Богат витаминами
Подходит для вегетарианских продуктов

Идентификация

Бренд: Pumpkin Seed Oil
Название ингредиента: Масло семян тыквыPumpkin Seed Oil
Ингредиент: Семена тыквы

Хранение и поставка

Упаковка: 100 мл
250 мл
500 мл
1000 мл в стеклянных бутылках
5 литров
10 литров
20 литров в канистрах
1000 литров в IBC
Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: НаваломКонтейнеры (IBC)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Пищевые масла и жиры

Другие характеристики

ХАССП: Продукты обрабатываются в соответствии со стандартом Надлежащей производственной практики (GMP) и в соответствии с проверенной системой ХАССП. Несмотря на тщательные проверки и соглашения, могут возникать незначительные отклонения от этой спецификации продукта.
Статус ГМО: Мы не используем генетически модифицированные организмы (ГМО) или продукты, изготовленные из них. Этот продукт, таким образом, не подлежит маркировке в соответствии с Регламентом (ЕС) № 1829/2003 и (ЕС) № 1830/2003 в отношении генетически модифицированных пищевых продуктов. В случае загрязнения ГМО будут применяться соответствующие положения ЕС.
Консистенция: Вязкое масляное
Облучение: Сырье не подвергалось ионизирующему облучению. Во время производства, обработки и хранения продукт не подвергается никакой лучевой обработке.

Технические данные

Таблица 1 из 4

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Purity	100	%

Таблица 2 из 4

9 строк

Характеристика	Значение	Единица
Density	0.92	kg/m3
Oil Content	99.8	%
Peroxide Number	max. 10	meq/kg
Acid Number	max. 4	mg KOH/g
Free Fatty Acids	max. 2.0	%
Lead	0.2	mg/kg
Cadmium	0.02	mg/kg
Arsenic	0	mg/kg
Mercury	0.02	mg/kg

Таблица 3 из 4

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Total Plate Count	Negligible	KbE/CFU pro g
Yeat & Mold Count	Negligible	KbE/CFU pro g
Salmonella	Negligible	KbE/CFU pro g

Таблица 4 из 4