Freeline Organics Organic Palm Oleine Oil
Freeline Organics Organic Palm Oleine Oil представляет собой продукт фракционирования пальмового масла. В зависимости от качества сырья и точки плавления используемого пальмового масла выход органического пальмового олеина составляет примерно 80 процентов. Органический пальмовый олейн особенно устойчив к нагреванию и может храниться длительное время; он особенно подходит для приготовления пищи и жарки во фритюре. Кроме того, его можно использовать в качестве отличной базовой основы для кулинарии и жарки, которую можно дополнить нашими специализированными маслами. Также используется в салатах и соусах. Наш органический пальмовый олейн производится устойчиво и имеет сертификацию RSPO.
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- USDA ORGANIC
- Международная система качества
- Органический продукт ЕС
- OU Kosher
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые применения
- Отличное масло для бисквитов
- выпечки
- закусок
- фритюрных масел
- а также кремов и начинок.
- Пищевые и питательные применения
- Бисквиты
- Кулинарное масло
- Кремы
- Начинки
- Выпечка
- Закуски
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Характеристики
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
Идентификация
- Название ингредиента
- Пальмовый олеинPalm Olein
- Ингредиент
- Пальмовый олеин
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
- Пищевые масла и жиры
Другие характеристики
- Польза для здоровья
Жидкая форма пальмового масла называется пальмовым олеином и является отличным фритюрным маслом благодаря его высокой температуре дымления и стабильности.
