В каталог

Freeline Organics Organic Palm Oleine Oil

Freeline Organics Organic Palm Oleine Oil представляет собой продукт фракционирования пальмового масла. В зависимости от качества сырья и точки плавления используемого пальмового масла выход органического пальмового олеина составляет примерно 80 процентов. Органический пальмовый олейн особенно устойчив к нагреванию и может храниться длительное время; он особенно подходит для приготовления пищи и жарки во фритюре. Кроме того, его можно использовать в качестве отличной базовой основы для кулинарии и жарки, которую можно дополнить нашими специализированными маслами. Также используется в салатах и соусах. Наш органический пальмовый олейн производится устойчиво и имеет сертификацию RSPO.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Без ГМО
  • Органический
  • USDA ORGANIC
  • Международная система качества
  • Органический продукт ЕС
  • OU Kosher

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые применения
  • Отличное масло для бисквитов
  • выпечки
  • закусок
  • фритюрных масел
  • а также кремов и начинок.
Пищевые и питательные применения
  • Бисквиты
  • Кулинарное масло
  • Кремы
  • Начинки
  • Выпечка
  • Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Кулинарные масла и жировые продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Характеристики
  • Отличная стабильность
  • Улучшенная стабильность
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Отличная стабильность
  • Улучшенная стабильность

Идентификация

Название ингредиента
Пальмовый олеинPalm Olein
Ингредиент
Пальмовый олеин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Пищевые масла и жиры

Другие характеристики

Польза для здоровья

Жидкая форма пальмового масла называется пальмовым олеином и является отличным фритюрным маслом благодаря его высокой температуре дымления и стабильности.

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.