New Acai Amazonas Conventional Caju Juice Powder (885011)

New Acai Amazonas Conventional Caju Juice Powder (885011) — это спреясушеный порошок, представляющий собой смесь сока кешью, мальтодекстрина и лимонной кислоты, обладающий гигроскопичными и водорастворимыми свойствами. Обработанный для оптимальных характеристик пищевых ингредиентов, продукт не содержит ГМО, глютен и аллергенов.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без глютена
Не содержит ГМО
Без ГМО

Функции и применение

Технология: Пищевые ингредиенты

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Сбалансированное питание
Гигроскопичный
Богат минералами
Богат витаминами
Распылительная сушка
Стимулирует иммунную систему
Физическая форма: Порошок
Содержание сахара: 13.02 - 13.02 %
Аромат: Ароматный кешью
Внешний вид: Мелкий и гигроскопичный порошок
Растворимость: Вода (при 35 - 45°C)

Идентификация

Название ингредиента: Порошок сока кешьюCashew Apple Juice Powder

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Бразилия

Хранение и поставка

Упаковка: Барабаны по 25 килограммов
Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Барабаны
Страны доступности: США
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Хранить в оригинальной упаковке, всегда плотно закрытой.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты - Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Ботанический источник: Anacardium Occidentale
Пищевая ценность: Примечание :
Особенности пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Сбалансированное питание
Гигроскопичный
Богатый минералами
Богатый витаминами
Распылительная сушка
Стимулирует иммунную систему

Технические данные

Таблица 1 из 5

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	4.5 - 5.5	—
Moisture Content	max. 6.0	%
Density	400 - 600	g/L
Foreign Elements	Absent	—

Таблица 2 из 5

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Carrier (malto)	20.0	%

Таблица 3 из 5

7 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Escherichia Coli	Absent	/25g	AOC 991.14
Yeast and Mold	max. 100	cfu/g	AOC 997.02
Total Bacteria	max. 3000	cfu/g	AOC 990.12
Total Coliform	max. 100	cfu/g	AFNOR 3M 01/2 - 09/89C
Salmonella	Absent	/25g	AOC 2014.01
Staphylococcus Aureus	Absent	/25g	AOC 2003.11
Enterobacteria	Absent	cfu/g	AOC 2003.01

Таблица 4 из 5

10 строк

Характеристика	Значение	Единица
Carbohydrates	92.21	g/100g
Protein	1.25	g/100g
Dietary Fiber	5.38	g/100g
Total Fat	0.38	g/100g
Trans Fat	0.0	g/100g
Sodium Content	48.84	mg/100g
Energy	388.0	Kcal/100g
Added Sugars	2.7	g/100g
Total Sugars	13.02	g/100g
Saturated Fat	0.0	g/100g

Таблица 5 из 5