New Acai Amazonas Organic Acai Extract Powder (795503)

INCI: Порошок мякоти Euterpe Oleracea

New Acai Amazonas Organic Acai Extract Powder (795503) представляет собой высококачественный ботанический экстракт, идеально подходящий для нутрицевтиков и добавок. Полученный из акаи-пульпы и тщательно изготовленный с отличной гигроскопичностью, этот водорастворимый порошок содержит мальтодекстрин в качестве носителя. Будучи продуктом без глютена, аллергенов и ГМО, он с гордостью имеет органическую сертификацию, соответствуя самым высоким стандартам.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без глютена
Натурального происхождения
Без ГМО
Органический
Растительный
Organic Certified
Сертифицирован как органический

Преимущества

Отличная гигроскопичность
Растворим в воде

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Косметические ингредиенты
Пищевые ингредиенты

Применение

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Аромат: Ароматный асаи
Внешний вид: Тонкий и гигроскопичный порошок
Растворимость: Растворим в воде
Растворим в: Воде (при 35 - 45°C)
Физическая форма: Порошок
Характеристики пищевых ингредиентов: Высокое качество
Гигроскопичный
Сушеный распылением

Идентификация

Название ингредиента: Порошок экстракта асаи
Химическая группа: Растительные экстракты

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения
Страна происхождения: Бразилия

Хранение и поставка

Носитель: Мальтодекстрин
Упаковка: Барабаны по 25 килограммов
Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Барабаны
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Хранить в оригинальной упаковке, всегда плотно закрытой.

Семейства продуктов

Косметические ингредиенты — Витамины, экстракты и масла

Растительные ингредиенты и экстракты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Наименование ингредиента: Порошок экстракта асаи
Ботанический источник: Euterpe Oleracea
Пищевая ценность: Примечание :

Технические данные

Таблица 1 из 5

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Foreign Elements	Absent	—
Density	400 - 550	g/L
Moisture Content	max. 6.0	%
pH	max. 5.0	—

Таблица 2 из 5

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Carrier (malto)	20.0	%

Таблица 3 из 5

8 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Escherichia Coli	Absent	/25g	APHA 08
Total Bacteria	max. 3000	cfu/g	APHA 07
Listeria	Absent	/g	APHA 08
Enterobacteria	Absent	cfu/g	APHA 08
Yeast and Mold	max. 100	cfu/g	APHA 20
Salmonella	Absent	/25g	AOAC 998.09
Total Coliform	max. 100	cfu/g	APHA 08
Staphylococcus Aureus	Absent	/25g	APHA 39

Таблица 4 из 5

10 строк

Характеристика	Значение	Единица
Total Sugars	3.23	g/100g
Carbohydrates	78.48	g/100g
Added Sugars	2.21	g/100g
Trans Fat	0.0	g/100g
Dietary Fiber	7.89	g/100g
Energy	426.0	Kcal/100g
Protein	2.35	g/100g
Total Fat	9.67	g/100g
Sodium Content	58.25	mg/100g
Saturated Fat	0.0	g/100g

Таблица 5 из 5