New Acai Amazonas Conventional Mango Juice Powder (885022)

New Acai Amazonas Conventional Mango Juice Powder (885022) — это премиальный ингредиент, разработанный для кулинарных и питательных приложений. Полученный из натурального мангового сока и тщательно созданный с добавлением мальтодекстрина, этот порошок, произведённый методом распылительной сушки, является гигроскопичным и богатым основными витаминами, минералами, антиоксидантами и свойствами, способствующими укреплению иммунитета.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без глютена
Кошерный
Натурального происхождения
Без ГМО
Растительный
Растительного происхождения
GFSI Certified

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты

Применение

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Гигроскопичный
Богат минералами
Богат витаминами
Распылительная сушка
Стимулирует иммунную систему
Физическая форма: Порошок
Аромат: Ароматный манго
Внешний вид: Тонкий и гигроскопичный порошок
Растворимость: Растворим в воде
Растворяется в: Воде (при 35 - 45°C)
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Гигроскопичный
Богат минералами
Богат витаминами
Распылительная сушка
Стимулирует иммунную систему

Идентификация

Название ингредиента: Порошок манго сокаMango Juice Powder

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Бразилия
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка: Барабаны по 25 килограммов
Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Барабаны
Доступность в странах: США
Рекомендации по хранению: Хранить в сухом месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Хранить в оригинальной упаковке, всегда плотно закрытой.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Ботанический источник: Mangifera Indica
Пищевая ценность: Примечание :

Технические данные

Таблица 1 из 5

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Foreign Elements	Absent	—
Moisture Content	max. 6.0	%
pH	max. 4.5	—
Density	600 - 700	g/L

Таблица 2 из 5

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Carrier (malto)	20.0	%

Таблица 3 из 5

8 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Pseudomonas	Absent	—	ISSO 13720: 1995
Yeast and Mold	max. 100	cfu/g	APHA 20
Enterobacteria	Absent	cfu/g	APHA 08
Total Bacteria	max. 3000	cfu/g	APHA 07
Salmonella	Absent	/25g	AOAC 998.09
Total Coliform	max. 100	cfu/g	APHA 08
Staphylococcus Aureus	Absent	/25g	APHA 39
Escherichia Coli	Absent	/25g	APHA 08

Таблица 4 из 5