В каталог

Capsinatura® Mexican allspice

Capsinatura® мексиканский перец душистый родом с севера Сьерра-де-Пуэбла. NaturaExtracta® отбирает лучший урожай в стране и, используя процесс экстракции, концентрирует ароматические, травяные и сладкие нотки этого сорта, предоставляя инновационный и уникальный вкус.

Маркировки и сертификаты
  • Чистая маркировка

Преимущества

  • Стандартизация вкуса
  • Оптимизация запасов
  • Более длительный срок хранения
  • Чистая маркировка
  • Отсутствие микробиологической активности
  • Отсутствие посторонних веществ (легкая грязь)
  • Индивидуальные рецептуры

Функции и применение

Функции
  • Вкусоароматическая добавка
  • Специя
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Ароматизатор
  • Специя
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Завтрачные злаки
  • Кондитерские изделия
  • Заправки
  • Пищевые приправы
  • Мороженое
  • Готовые блюда
  • Соусы
  • Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Соленые и кулинарные изделия

Свойства

Вкус
Душистый перецAllspice
Семейство вкусов
Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты
Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Увеличенный срок хранения
  • Фруктовый аромат

Идентификация

Бренд
Capsinatura
Название ингредиента
Душистый перецAllspice
Ингредиент
Душистый перец

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты
  • Специи
  • травы и приправы

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.