В каталог
NExtcolour® Red cabbage
NExtcolour® Краснокочанная капуста — натуральный цвет, полученный из экстракта краснокочанной капусты.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Растительный
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
Преимущества
- Натуральный
- Декларация чистой этикетки
- Безопасный и стандартизированный
- Получение прибыли от тенденции к натуральности
- Жидкая и порошковая формы
- Легко диспергируется в водных и масляных системах
- Стабилен при различных условиях переработки
Функции и применение
- Функции
- Пищевой краситель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой краситель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные продукты
- Десерты
- Топпинги
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые начинки
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Цвет
- Фиолетовый
- Физическая форма
- Жидкость, Порошок, Твердое вещество
- Жидкость
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Диспергирующий
- Улучшенная стабильность
Идентификация
- Бренд
- NExtcolour
- Название ингредиента
- Экстракт красной капустыRed Cabbage Extract
- Ингредиент
- Экстракт красной капусты
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пигменты и красители — Пищевые красители
- Натуральные красители
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красящие добавки и декоративные
