Capsinatura® Chili Charapita

Capsinatura® Chili Charapita происходит из перуанской Амазонии. Обладает характерной сферической формой, может быть красного и/или желтого цвета. Сбор производится с диких растений.

Маркировки и сертификаты

Чистая этикетка

Преимущества

Стандартизация вкуса
Оптимизация запасов
Более длительный срок годности
Чистая этикетка
Отсутствие микробиологической активности
Отсутствие посторонних веществ (легкая грязь)
Индивидуальные рецептуры

Функции и применение

Функции: Ароматизатор
Специя
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Специя
Применение в продуктах питания и питании: Завтраки из злаков
Кондитерские изделия
Заправки
Пищевые приправы
Мороженое
Готовые блюда
Соусы
Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Готовые продукты
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Соленые и кулинарные

Свойства

Вкус: Очень острые нотки.
Семейство вкусов: Вкусы, вдохновленные специями и приправами
Ароматические ингредиенты: Олеорезины и экстракты
Характеристики пищевых ингредиентов: Увеличенный срок годности
Фруктовый аромат

Идентификация

Бренд: Capsinatura
Ингредиент: Чили Чарапита

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты
Специи
травы и приправы