Freeze - Dried Whole Red Currant

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Пищевые и питательные применения

• Торты
• Десерты
• Мороженое
• Желе
• Чай
• Йогурт

Свойства

Характеристики

• Сублимационная сушка
• Без облучения

Содержание сахара

41.59 - 41.59 %

Характеристики пищевых ингредиентов

• Сублимационно высушенный
• Не облученный

Органолептические характеристики

Типичные для сублимационно высушенной красной смородины; без посторонних вкусов или запахов

Идентификация

Бренд

Freeze - Dried

Название ингредиента

Красная смородина

Ингредиент

Красная смородина

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента

• Натурального происхождения
• Растительного происхождения

Нормативное соответствие

Содержание тяжелых металлов; Согласно Регламенту Комиссии (ЕС) № 1881/2006 с учетом изменений уровней тяжелых металлов, вызванных процессом, упомянутым в Статье 2 (1), а именно процессом сублимационной сушки.; Содержание пестицидов; Согласно Регламенту (ЕС) № 396/2005 Европейского парламента и Совета для продукта после сушки

Показать полностью

Хранение и поставка

Упаковка

Первичная упаковка

Синий полиэтиленовый пакет, чистый и плотно закрытый.

Вторичная упаковка

Серая картонная коробка, чистая, плотно закрытая, с наружной этикеткой.

Срок годности

12 месяцев

Тип упаковки

• Пакеты
• Коробки

Условия хранения и срок годности

12 месяцев с даты производства в оригинальной упаковке, чистой и неповрежденной.Хранить плотно закрытым в чистом, сухом и темном месте при температуре не выше 25°C и влажности не более 75% без посторонних запахов или вредителей.

Семейства продуктов

Другие характеристики

Особенности

Продукт:; Изготовлен из замороженных, чистых, здоровых, зрелых, очищенных от плодоножек и неферментированных фруктов, без плесени; Изготовлен из названного фрукта и не содержит добавок, красителей, сахара и консервантов; Не содержит аллергенов и следов аллергенов; Без ГМО и не обрабатывался радиацией; Проверен рентгеновским детектором; Без нанотехнологий; Процесс производства включает эффективные практики GMP и HACCP и обеспечивает прослеживаемость продукта.

Показать полностью

Использование продукта потребителями

Продукт общего назначения, предназначенный для употребления после предварительного промывания или в качестве полуфабриката для производства тортов, желе, десертов, молочных продуктов (йогурт, молочные десерты, мороженое), мюсли, чая и многого другого.. Фасованные продукты предназначены для потребления всеми группами потребителей. Не выявлено особо чувствительных групп потребителей.

Показать полностью

Требуемые условия транспортировки

Транспортное средство должно быть крытым, чистым, сухим, без посторонних запахов или вредителей, разрешенным для перевозки пищевых продуктов.