C&H Sugar Baker's Sugar

C&H Sugar Baker's Sugar специально создан для выпечки. В отличие от белого гранулированного сахара, его ультрамелкий размер зерна значительно мельче. Поэтому он смешивается, сочетает и плавится более равномерно. Тщательно просеивается, чтобы обеспечить исключительно равномерный размер кристаллов. И он ультраочищен для достижения самой высокой степени чистоты, доступной в отрасли. Идеален для различных выпечных изделий и кондитерских изделий, включая торты, печенье, выпечки, брауни, глазури и покрытия. Особый процесс рафинирования создает самый мелкий гранулят сахара, доступный на рынке. Только 3% сахара C&H® становится Sugar Baker's Sugar.

Преимущества

Выбор опытных профессиональных пекарей. С 1961 года C&H® производит сахар для выпечки, профессиональный тростниковый сахар для требовательных профессиональных пекарей и шеф-поваров по всей стране. Но он предлагался только на профессиональном рынке. Со временем все больше и больше наших обычных клиентов - многие из которых не являются профессиональными шеф-поварами, но создают довольно особенные творения самостоятельно - узнали о сахаре для выпечки и начали запрашивать его. Вот почему мы сделали этот продукт доступным для вас

Функции и применение

Области применения: Брауни
Торты
Печенье
Кремы
Глазури
Выпечка
Функции: Питательный подсластитель
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Пищевые и питательные применения: Брауни
Торты
Печенье
Глазури
Покрытия
Выпечка

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Другие пищевые применения

Свойства

Физическая форма: Гранулы, Твердое состояние
Гранулы
Твердое
Характеристики пищевых ингредиентов: Легко использовать
Высокая чистота
Гладкая текстура
Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента: Тростниковый сахарCane Sugar
Ингредиент: Тростниковый сахар

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Другие характеристики

Использование: Легко использовать. Сахар для выпечки C&H® измеряется точно так же, как обычный гранулированный сахар. Чашка по-прежнему чашка. Столовая ложка по-прежнему столовая ложка.
Совет: Сахар для выпечки C&H® необходимо хранить в сухом месте. Чтобы избежать комкования и сохранить свежесть, храните гранулированный сахар в закрытом контейнере в сухой среде. Не охлаждайте. Из-за мелкого размера кристаллов могут образовываться небольшие комки, но они легко распадаются.