Evesa Ex-Rosemary Natural Antioxidant

Ex-Rosemary Natural Antioxidant производится из Rosmarinus officinalis I. Он используется для замедления окисления в продуктах, содержащих масла и жиры, благодаря присутствию карнозиновой кислоты (CA).

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Халяль
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Растительный
Чистая маркировка
Натурально полученный

Преимущества

Тип A - Стандартный натуральный антиоксидант (зеленоватого цвета)
Тип C - Обезвоженный и обесцвеченный натуральный антиоксидант (от светло-желтого до светло-коричневого)
Порошковая форма - от 1% до 30% карнозиновой кислоты, растворимый в масле и воде
Жидкая форма - от 1 до 8% карнозиновой кислоты, растворимый в масле и от 1 до 5% карнозиновой кислоты, диспергируемый в воде

Функции и применение

Рынки: Сельское хозяйство и корма
Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Панировочные сухари
Завтрачные злаки
Консервированные морепродукты
Молочные продукты
Пищевые покрытия
Быстрые лапши
Маринады
Фрикадельки

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных

Домашние животные

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Готовые продукты
Молочные продукты
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Легко диспергируемый
Физическая форма: Жидкость, Порошок, Твердое вещество
Жидкость
Порошок
Твердое вещество
Растворимость: Растворимый в масле
Растворимый в воде
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Легко диспергируемый

Идентификация

Название ингредиента: РозмаринRosemary
Ингредиент: Розмарин

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Растительные и травяные продукты и экстракты

Другие характеристики

Маркировка: Продукты доступны как E-392 или без E-392 (ароматическая добавка).Оба являются чистой маркировкой.
Виды животных: Домашние животные