Ginginoll®

Ginginoll® представляет собой концентраты гингерола с высоким содержанием 6-гингерола, полученные методом сверхкритической экстракции.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Растительного происхождения

Преимущества

Порошок, богатый 6-гингеролом, в водорастворимых формах Высокоэффективный биодоступный антиоксидант Способствует поддержанию пищеварительного здоровья Способствует улучшению здоровья суставов Способствует поддержанию здорового воспалительного ответа Способствует поддержанию сердечно-сосудистого здоровья Индивидуальный аромат-профиль

Функции и применение

Области применения: Шоколад
Протеиновые батончики
Спортивные напитки
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Антиоксидант
Цельный пищевой ингредиент
Применение в продуктах питания и напитках: Шоколад
Протеиновые батончики
Спортивные напитки

Применение

Продукты питания и напитки — Напитки

Соки и фруктовые напитки
Спортивные напитки

Продукты питания и напитки — Пищевые продукты

Кондитерские изделия
Готовые продукты

Продукты питания и напитки — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и пищевые добавки

Свойства

Характеристики: Способствует пищеварению; Экстрагировано методом сверхкритической флюидной экстракции
Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Способствует пищеварительному здоровью
Экстрагирован сверхкритической жидкостью

Идентификация

Бренд: Ginginoll
Название ингредиента: ИмбирьGinger
Ингредиент: Имбирь

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения
Овощного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Овощные продукты и экстракты

Другие характеристики

Особенности: Уникальный процесс экстракции без использования растворителей помогает модулировать относительное содержание эфирных масел, чтобы получить экстракт с определенной степенью аромат-профиля. Он производится в контролируемых условиях и поставляется с количественным ВЭЖХ-анализом различных активных компонентов и биоактивных веществ, включая 6, 8, 10 гингерол и шоаголы. Формула сохраняет все биоактивные компоненты на физиологических уровнях, чтобы обеспечить максимальную степень антиоксидантной/противовоспалительной защиты на клеточном уровне (данные компании). Термостабильность и водорастворимость делают этот ингредиент подходящим для включения в пищевые/напитковые продукты, такие как соки, безалкогольные напитки, саше, шоколадные батончики, спортивные пищевые добавки и т.д. Мы гарантируем сырье из одного и того же места, проводим послеуборочные операции и полный анализ следовых элементов, чтобы позиционировать Ginginoll® как уникальный гингерольный экстракт, отличающийся от различных коммерчески доступных экстрактов.