В каталог
KacaoX®
KacaoX® представляет собой уникальную смесь антиоксидантов какао и растворимых пищевых волокон какао в стабильной водорастворимой форме для коллоидного диспергирования в кишечнике с целью улучшения абсорбции. Под брендом KocaoX™ доступны различные сорта экстрактов антиоксидантов какао, подходящие для функциональных продуктов питания, молочных продуктов, саше и шоколадных изделий. Какао-бобы представляют собой панацею антиоксидантных флавоноидов, биодоступных олигомеров процианидинов и пребиотиков, ответственных за широкий спектр полезных для здоровья эффектов, включая кардиопротекторные, нейропротекторные и косметические действия.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Цельный пищевой ингредиент
- Применение в продуктах питания и питании
- Шоколад
- Функциональные продукты питания
Применение
Продукты питания и питание — Продукты питания
- Кондитерские изделия
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Идентификация
- Бренд
- KacaoX
- Название ингредиента
- Какао
- Ингредиент
- Какао-бобы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Какао и шоколад
