В каталог
MegaNatural® Red Grape SD Kosher
MegaNatural® Red Grape SD Kosher — это экстракт цельного сока красного винограда, обладающий профилем компонентов, схожим с экстрактом черники, с содержанием антоцианов более 20% и общих полифенолов 45%. Поскольку он преимущественно изготовлен из сока винограда рубирайд, содержит те же активные соединения, что и сок красного винограда, и может быть использован для создания продукта, предназначенного в качестве альтернативы соку из красного винограда.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Нетоксичный
- Растительный
- Одобрено FDA
- Общепризнанно безопасным (GRAS)
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пищевые добавки
- Желейные конфеты
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Стабильное качество
- Нейтрализация свободных радикалов
- Улучшение кровообращения
- Растворимость
- Водорастворимый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Стабильное качество
- Нейтрализация свободных радикалов
- Улучшение кровообращения
Идентификация
- Бренд
- Polyphenolics MegaNatural
- Название ингредиента
- Экстракт сока винограда сорта РубиредRubired Grape Juice Extract
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
