В каталог

MegaNatural® Red Grape SD Kosher

MegaNatural® Red Grape SD Kosher — это экстракт цельного сока красного винограда, обладающий профилем компонентов, схожим с экстрактом черники, с содержанием антоцианов более 20% и общих полифенолов 45%. Поскольку он преимущественно изготовлен из сока винограда рубирайд, содержит те же активные соединения, что и сок красного винограда, и может быть использован для создания продукта, предназначенного в качестве альтернативы соку из красного винограда.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натурального происхождения
  • Нетоксичный
  • Растительный
  • Одобрено FDA
  • Общепризнанно безопасным (GRAS)

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Пищевые добавки
  • Желейные конфеты

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Стабильное качество
  • Нейтрализация свободных радикалов
  • Улучшение кровообращения
Растворимость
Водорастворимый
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Стабильное качество
  • Нейтрализация свободных радикалов
  • Улучшение кровообращения

Идентификация

Бренд
Polyphenolics MegaNatural
Название ингредиента
Экстракт сока винограда сорта РубиредRubired Grape Juice Extract

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.