alphamega³ 400 MT Vegan Algal DHA Oil

alphamega™ 400 MT Vegan Algal DHA Oil получено из морских водорослей Schizochytrium sp. безводной, химически чистой технологии. Полученное масло далее обрабатывается для соответствия строгим сенсорным и качественным параметрам. Полученный продукт — высококачественное, полностью зимированное масло из водорослей (прозрачное при комнатной температуре), с минимальным вкусом и запахом. alphamega™ 400 MT содержит 40% DHA (400 мг/г) и смешанные токоферолы. alphamega™ 400 MT является идеальным ингредиентом для брендов, стремящихся к использованию Omega-3 с чистой этикеткой, и соответствует требованиям Органического стандарта. Чаще всего alphamega™ 400 MT используется в детском питании, пищевых добавках, функциональных продуктах и напитках, а также в растительных заменителях мяса, где производители стремятся получить питательные преимущества растительного Omega-3 DHA без морского запаха или вкуса.

Маркировки и сертификаты

Кардиопротекторное действие
Контролирует систолическое артериальное давление
Улучшает кровообращение
Улучшает когнитивное здоровье
Поддерживает здоровье глаз

Функции и применение

Функции: Диетическая добавка
Жирная кислота и липид
Пищевая добавка
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика

Свойства

Физическая форма: Жидкость
Запах: Характерный
Внешний вид: От светло-желтого до светло-оранжевого

Идентификация

Бренд: alphamega³
Название ингредиента: ТриглицеридTriglyceride
Ингредиент: Подсолнечное масло, масло из водорослей, лецитин подсолнечный, токоферолы, смесь токоферолов

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Морского происхождения
Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Тип упаковки: Бутылки
Бочки
Ведра

Другие характеристики

Прозрачность: Прозрачный
Особенности: Соответствует требованиям к органической продукции.; Совместим с чистыми этикетками (2 ингредиента).; Может быть специально разработан для придания 'рыбного' вкуса растительным альтернативам морепродуктов или морепродуктам с ароматом (например, растительный копченый лосось с сливочным сыром).

Технические данные

Таблица 1 из 6

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
Average Softgel Weight	925 ± 15%	mg
Average Fill Weight	525 ± 10%	mg

Таблица 2 из 6

7 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Mixed Tocopherols	2500-3500	ppm	Calculated
Moisture	max. 0.05	%	AOCS Ca 2e-84
Unsaponifiable	max. 3.5	%	AOCS Ca 6a-40
p-Anisidine Value	max. 9	—	ISO 6885
Peroxide Value	max. 5	meq/kg	AOCS Cd 8-53
Totox Value	max. 19	—	Calculated
Acid Value	max. 0.5	mg KOH/g	AOCS Cd 3d-63

Таблица 3 из 6

6 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Aerobic Plate Count	max. 10	CFU/g	AOAC 966.23
Escherichia coli	max. 10	CFU/g	AOAC 991.14
Mold Content	max. 10	CFU/g	BAM Chapter 18
Salmonella	Negative	—	AOAC-RI 121501
Yeast Content	max. 10	CFU/g	BAM Chapter 18
Staphylococcus Aureus	max. 10	CFU/g	BAM Chapter 12

Таблица 4 из 6

1 строка

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Free Fatty Acids	max. 0.4	%	AOCS Ca 5a-40

Таблица 5 из 6

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Arsenic (As)	max. 0.05	ppm	AOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Cadmium (Cd)	max. 0.01	ppm	AOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Lead (Pb)	max. 0.01	ppm	AOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Mercury (Hg)	max. 0.01	ppm	AOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)

Таблица 6 из 6