В каталог

alphamega³ 400 3AOX Vegan Algal DHA Oil

alphamega³ 400 3AOX Vegan Algal DHA Oil извлекается из морских водорослей Schizochytrium sp. с использованием водной, безхимической технологии. Полученное масло затем дополнительно обрабатывается для соответствия строгим сенсорным и качественным параметрам. В результате получается высококачественное полностью зимизированное водорослевое масло (прозрачное при комнатной температуре) с минимальным вкусом и запахом. alphamega³ 400 3AOX содержит 40% DHA (400 мг/г), смешанные токоферолы, экстракт розмарина и пальмитат аскорбила. Благодаря мощной антиоксидантной смеси, alphamega³ 400 3AOX является нашим самым универсальным и прощающим жидким ингредиентом. alphamega³ 400 3AOX чаще всего используется в пищевых добавках, растительных заменителях мяса, функциональных продуктах и напитках, а также в новых применениях, где производители хотят получить питательные преимущества растительного омега-3 DHA без морского запаха или вкуса.

Маркировки и сертификаты
  • Кардиопротекторное
  • Контролирует систолическое артериальное давление
  • Улучшает кровообращение
  • Улучшает когнитивное здоровье
  • Поддерживает здоровье глаз

Функции и применение

Функции
  • Диетическая добавка
  • Жирная кислота и липид
  • Пищевая добавка
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов
  • Жирная кислота и липид
  • Добавка

Свойства

Физическая форма
Жидкость
Запах
Характерный
Внешний вид
От светло-желтого до светло-оранжевого
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Увеличенный срок годности
  • Нейтральный вкус

Идентификация

Бренд
alphamega³
Название ингредиента
ТриглицеридTriglyceride
Ингредиент

Подсолнечное масло, масло из водорослей, экстракт розмарина, лецитин подсолнечника, токоферолы, аскорбилпальмитат, смесь токоферолов

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Морского происхождения
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Хранение и поставка

Тип упаковки
  • Бутылки
  • Барабаны
  • Ведра

Другие характеристики

Прозрачность
Прозрачный

Технические данные

Таблица 1 из 5

7 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Mixed Tocopherols, Rosemary Extract & Ascorbyl Palmitate1500-3000ppmCalculated
Moisturemax. 0.05%AOCS Ca 2e-84
Unsaponifiablemax. 3.5%AOCS Ca 6a-40
p-Anisidine Valuemax. 9—ISO 6885
Peroxide Valuemax. 5meq/kgAOCS Cd 8-53
Totox Valuemax. 19—Calculated
Acid Valuemax. 0.5mg KOH/gAOCS Cd 3d-63

Таблица 2 из 5

6 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 10CFU/gAOAC 966.23
Escherichia colimax. 10CFU/gAOAC 991.14
Mold Contentmax. 10CFU/gBAM Chapter 18
SalmonellaNegative—AOAC-RI 121501
Yeast Contentmax. 10CFU/gBAM Chapter 18
Staphylococcus Aureusmax. 10CFU/gBAM Chapter 12

Таблица 3 из 5

1 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Free Fatty Acidsmax. 0.4%AOCS Ca 5a-40

Таблица 4 из 5

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Arsenic (As)max. 0.05ppmAOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Cadmium (Cd)max. 0.01ppmAOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Lead (Pb)max. 0.01ppmAOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)
Mercury (Hg)max. 0.01ppmAOAC 2011.19, AOAC 993.14 (Modified)

Таблица 5 из 5

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
EPAmin. 10mg TG/gAOAC 996.06
DHAmin. 400mg TG/gAOCS Ce 1b-89
Total Omega-3min. 410mg TG/g—
Trans Fatty Acidsmax. 1% w/w—

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.