Metarom Group Chili Flavor Natural WONF (MTA00115)
Metarom Group Chili Flavor Natural WONF (MTA00115) передает суть пикантного вкуса чили в жидкой форме. Разработан для растворимости в масле, он без труда смешивается с вашими кулинарными творениями, обогащая их насыщенным и острым вкусом чили. Поднимите уровень своих блюд с помощью бодрящего вкуса перца чили, заключенного в этой универсальной жидкой форме.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
Применение
- Газированные напитки
- Энергетические напитки
- Соки и напитки на основе соков
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
- Спортивные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Нутрицевтики и добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Вкус
- Перец чили
- Растворимость
- Растворимый в масле
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Характеристики чили
- Внешний вид
- Красно-оранжевая жидкость
- Растворимый в
- Масло
- Семейство вкусов
- Вкусы, вдохновленные специями и приправами
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Состав
Рафинированное, отбеленное и дезодорированное высокоолеиновое подсолнечное масло; Натуральные ароматизаторы; Экстракт антиоксидантов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Не содержит основных аллергенов
Идентификация
- Ингредиент
Натуральный ароматизатор, экстракт антиоксидантов, рафинированное, отбеленное и дезодорированное подсолнечное масло
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
- Информация о хранении
Хранить в герметичной упаковке вдали от избыточного тепла и света, не более 12 месяцев.
- Информация об упаковке
Полиэтиленовые канистры по 10 кг (22 фунта); Полиэтиленовые ведра, покрытые изнутри, по 20 кг (44 фунта); Бочки по 200 кг (440 фунтов)
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Уровень использования
0,1 - 0,5% в зависимости от предполагаемого применения.
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Specific Gravity (at 20°C) | 0.866 - 0.966 | — |
| Calcium Content | 0.0 | mg |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 5000 | cfu/g |
| Yeast/Mold | max. 100 | cfu/g |
| Coliforms | max. 10 | — |
| Pathogens | Absent | — |
Таблица 3 из 3
18 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 899.0 | Calories / 100g |
| Total Fat | 99.9 | g / 100g |
| Saturated Fat | 10.98 | g / 100g |
| Trans Fat | 0.24 | g / 100g |
| Cholesterol | 0.0 | mg / 100g |
| Sodium Content | 0.05 | mg / 100g |
| Potassium Content | 0.0 | mg / 100g |
| Total Carbohydrate | 0.0 | g / 100g |
| Fiber | 0.0 | g / 100g |
| Sugar | 0.0 | g / 100g |
| Added Sugars | 0.0 | g / 100g |
| Protein | 0.0 | g / 100g |
