Metarom Group Coffee Flavor Natural WONF Organic (MTA00255)

Metarom Group Coffee Flavor Natural WONF Organic (MTA00255) представляет собой тёмно-коричневую, водорастворимую жидкость с характерным кофейным вкусом и ароматом. Рекомендуется для использования в различных приложениях с уровнем использования 0.1 - 0.5% в зависимости от предполагаемого назначения. Продукт подходит для веганов и сертифицирован как кошерный. Он также является органическим, без ГМО и соответствует стандартам TTB.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Кошерный
Натуральный
Без ГМО
Органический
Веганский
Органически сертифицированный
Сертифицирован SQF

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Уровни применения: 0,1 - 0,5%
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Применение

Продукты питания и напитки

Чай
какао и кофе

Продукты питания — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтические и пищевые добавки

Свойства

Вкус: Кофе
Характеристики кофе
Растворимость: Растворимый в воде
Растворим в воде
Физическая форма: Жидкость
Запах: Характеристики кофе
Аромат: Кофе
Внешний вид: Темно-коричневая жидкость
Растворим в: Воде
Состав: Органический этиловый спирт
Органический глицерин
Органические и натуральные ароматизаторы
Вода
Семейство ароматов: Ароматы, вдохновленные напитками
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Без основных аллергенов

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра
Условия хранения: Хранить в герметичной упаковке вдали от избыточного тепла и света.
Информация об упаковке: Полиэтиленовые канистры по 10 кг
Полиэтиленовые ведра
выстланные изнутри
по 20 кг
Бочки по 200 кг

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Примечание: * - Содержит менее 2% от суточной нормы этих питательных веществ ⁺ - Суточная норма не установлена

Технические данные

Таблица 1 из 3

2 строки

Характеристика	Значение
Specific Gravity (at 20°C)	0.988 - 1.088
Refractive Index (at 20°C)	1.356 - 1.456

Таблица 2 из 3

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Total Plate Count	max. 5000	cfu/g
Yeast and Molds Count	max. 100	cfu/g
Coliforms	max. 10	cfu/g

Таблица 3 из 3

19 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	363.0	cal/100g
Total Fat	0.23	g/100g
Saturated Fat	0.14	g/100g
Trans Fat*	0.0	g/100g
Cholesterol*	0.0	mg/100g
Sodium	0.76	mg/100g
Potassium	77.47	mg/100g
Total Carbohydrate	36.88	g/100g
Fiber	0.36	g/100g
Sugar	0.04	g/100g
Added Sugars	0.0	g/100g
Protein	0.38	g/100g