В каталог
HPS Food & Ingredients Toasted Hulled Hempseed
Поджаренные очищенные семена конопли представляют собой небольшие кремовые орехи с зелеными вкраплениями и легким поджаренным ореховым вкусом. Этот продукт изготовлен из зерна семян конопли, что является продуктом сельского хозяйства, поэтому могут быть некоторые вариации в цвете, вкусе, аромате, внешнем виде или составе от партии к партии, что отражает изменения в зависимости от сезона и условий выращивания.
Маркировки и сертификаты
- Без холестерина
- Без молочных продуктов
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
- Нетоксичный
- Органический
Преимущества
- Без орехов, молочных продуктов и глютена
- Продукт не облучается
- Семена конопли очищены на 99,95%
- Без ГМО
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевой и питательной промышленности
- Закуски
- Топпинги
Свойства
- Характеристики
- Экономически эффективный
- Обогащение клетчаткой
- Высокая чистота
- Низкое содержание жира
- Без молочных продуктов
- Без облучения
- Богат минералами
- Обжаренный
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Экономически эффективный
- Обогащен клетчаткой
- Высокая чистота
- Низкое содержание жира
- Без молочных продуктов
- Не облучен
- Богат минералами
- Обжаренный
Идентификация
- Название ингредиента
- Семена коноплиHemp Seeds
- Ингредиент
- Семена конопли
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Канада
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- МешкиКонтейнеры (IBC)
- Условия хранения и срок годности
- Хранение: Хранить в прохладном сухом месте, вдали от окисления, тепла или солнечного света. Влажность 30-50% при температуре 15-18°C.Рекомендуется использовать до: 18 месяцев с даты изготовления.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты - цельные продукты, экстракты и премиксы
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 7
13 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Linoleic Acid (Omega 6) | 29.5 (55.61) | g/100g (% of total fat) |
| Alpha Linolenic Acid (Omega 3) | 88 (16.59) | g/100g (% of total fat) |
| Oleic Acid (Omega 9) | 6.3 (11.88) | g/100g (% of total fat) |
| Palmitic Acid | 29 (5.47) | g/100g (% of total fat) |
| Stearic Acid | 1.8 (3.39) | g/100g (% of total fat) |
| Gamma Linolenic Acid (Omega 6) | 16 (3.02) | g/100g (% of total fat) |
| Arachidic Acid | 0.6 (1.13) | g/100g (% of total fat) |
| Stearidonic Acid (Omega 3) | 5 (0.94) | g/100g (% of total fat) |
| Vaccenic Acid | 0.4 (0.75) | g/100g (% of total fat) |
| Nervonic Acid | 0.2 (0.38) | g/100g (% of total fat) |
| Behenic Acid | 0.2 (0.38) | g/100g (% of total fat) |
| C20 cis-11-Eicosenoic | 0.15 (0.28) | g/100g (% of total fat) |
Таблица 2 из 7
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 300,000 | cfu/g |
| Total Coliforms | max. 1,000 | cfu/g |
| Escherichia coli | None detected | — |
| Salmonella | Negative | per 2x375g |
| Staphylococcus aureus | max. 25 | cfu/g |
| Clostridium perfringens | max. 5 | cfu/g |
| Listeria monocytogenes | Negative | per 25g |
| Yeast & Mold Count | max. 1,000 | cfu/g |
Таблица 3 из 7
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Fat Content | 49 - 56 | % |
| Calories | 600 - 700 | cal/100g |
| Free Fatty Acids (as Oleic Acid) | 0 - 2 | % |
Таблица 4 из 7
26 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Fat | 52 | g |
| Saturated Fat | 5 | g |
| Trans Fat | 0 | g |
| Polyunsaturated Fat | 38 | g |
| Monounsaturated Fat | 7 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium Content | 0 | mg |
| Total Carbohydrate | 6 | g |
| Dietary Fiber | 4 | g |
| Total Sugars | 2 | g |
| Added Sugars | 0 | g |
| Protein Content | 35 | g |
Таблица 5 из 7
18 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Glutamic Acid | 5.72 | g |
| Aspartic Acid | 4.19 | g |
| Arginine | 3.5 | g |
| Leucine | 2.2 | g |
| Valine | 1.78 | g |
| Serine | 1.7 | g |
| Alanine | 1.59 | g |
| Glycine | 1.51 | g |
| Phenylalanine | 1.5 | g |
| Proline | 1.43 | g |
| Threonine | 1.26 | g |
| Isoleucine | 1.26 | g |
Таблица 6 из 7
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Arsenic Content | max. 0.33 | ppm | — |
| Cadmium Content | max. 0.1 | ppm | Headspace GC |
| Lead Content | max. 0.1 | ppm | ICP-MS |
| Mercury Content | max. 0.05 | ppm | — |
Таблица 7 из 7
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| β-Carotene | max. 20 | IU/100g |
| pH value | 6.85 | — |
| Gluten Content | max. 20 | ppm |
| Moisture Content | 2 - 4 | % |
| Crude Ash Content | 3 - 7 | % |
| Δ-9-tetrahydrocannabinol | max. 10 | ppm |
| Peroxide Value | 0 - 5 | meq/kg |
