В каталог
Cold Break T-1000
Cold Break T-1000 - это сыпучий порошок с характерным вкусом и ароматом свежих помидоров. Продукт получен из свежих помидоров, отсортированных и промытых. После концентрации томатного пюре под вакуумом, порошок получается с помощью распылительной сушки.
Маркировки и сертификаты
- Без красителей
- Без ГМО
- Гипоаллергенный
- Без консервантов
- Экологически чистый
- Не ГМО
- Нераздражающий
- Устойчивый
Функции и применение
- Области применения
- Соки
- Кетчуп
- Паста
- Соусы
- Супы
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Применение
- Ингредиент для соусов
- супов
- пицц
- закусок
- приправ
- красителей,
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Соки
- Кетчуп
- Паста
- Соусы
- Супы
Применения
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Соки и напитки на соковой основе
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Распылительная сушка
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Распылительная сушка
Идентификация
- Бренд
- Cold Break
- Название ингредиента
- Томатный порошокTomato Powder
- Ингредиент
- Томатный порошок
Соответствие и маркировка
- Происхождение
- Испанский
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Овощного происхождения
- Соответствует европейским нормативам
Регламенты (EC) 178/2002, (EC) 852/2004, (EC) 396/2005, (EU) 10/2011, (EU) 1881/2006, (EU) 1169/2011 и их поправки, среди наиболее важных.
Хранение и поставка
- Хранение
Хранение в прохладном, сухом месте (4-20°C, макс. 60% относительной влажности). Срок годности не менее 2 лет.
- Упаковка
Картонная коробка внутри ПЭ-пакета с нетто 25 кг или большие мешки (500-1000 кг).
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Овощные продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 1
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total plate count | max. 10000 | ufc/g |
| Yeasts and Moulds | max. 200 | g |
