В каталог
GuoSWEET® 40% MV
GuoSWEET® 40% MV производится из группы премиальных фруктов Ло Хан Го, предоставляя потребителям по всему миру возможность наслаждаться вкусом без сахара. Это является прорывом в области чистого, натурального сладкого вкуса, чья экстракция является в 200-300 раз слаще сахара благодаря фито-нутриентным соединениям мокрозидов, содержащимся в этом фрукте. С отсутствием ярко выраженного послевкусия, GuoSWEET® позволяет использовать его в более высоких концентрациях по сравнению с другими подсластителями, а его универсальность делает возможным применение практически в любых видах пищевых продуктов, напитков или батончиков.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Растительный
- Без сахара
Преимущества
- Оптимизированный профиль сладости
- Сертифицированный органический
- Подтвержденный не-ГМО
- Концентраты соков и порошковые экстракты
- Варианты золотистый, 1X и 2X
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение и использование
- Снижение содержания сахара
- Производство сливок
- Выпечка без глютена
- Управление весом
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Напитки
- Кондитерские изделия
- Заправки
- Желейные конфеты
- Мороженое
- Соки
- Питательные батончики
- Супы
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Снижение содержания сахара
Идентификация
- Бренд
- GuoSWEET
- Название ингредиента
- Экстракт плода монахаMonk Fruit Extract
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
- 1кг/5кг
Другие характеристики
- Активный компонент
- Могрозид-V
