MoisturLOK® Humectant Syrup

Преимущества

• Увеличение срока годности более чем на 20%
• Сертифицировано как органический продукт
• Подтверждено программой Non-GMO Project
• Продление качества и минимизация порчи
• Семейство продуктов MoisturLOK® являются решениями проблем с чистой этикеткой. Все пищевые продукты, будь то выпеченные, экструдированные или обработанные, сталкиваются с одной и той же проблемой: миграцией влаги. Влага делает тесто слишком липким, микроволновые изделия - слишком влажными, а выпечку - черствой задолго до того, как это должно произойти
• Существуют химические решения для смягчения этих проблем, но они больше не приемлемы в мире натуральных продуктов с чистой этикеткой, в котором мы живем. Представляем глютенсвободный, подтвержденный программой Non-GMO Project MoisturLOK®
• Влажные микроволновые продукты питания отталкивают постоянных клиентов. На помощь приходит сироп MoisturLOK® с пониженным содержанием сахара. Печенье без сахара, которому требуется шестимесячный срок годности, через три месяца становится картоном. Сироп MoisturLOK® без сахара может спасти положение. MoisturLOK® на протяжении десятилетий сохраняет продукты питания влажными и свежими, поскольку доказано, что он может продлить срок годности пищевых продуктов до трех раз
• Увеличивая срок годности продукта, MoisturLOK® позволил некоторым производителям сократить затраты на черствую продукцию и порчу до 80%

Функции и применение

Функции

Увлажняющее средство

Применение

MoisturLOK® должен быть основным "ключевым" ингредиентом в группе исследований и разработок любой компании; связанной с хлебобулочными изделиями; батончиками; печеньем; мясными продуктами; замороженными продуктами; тортильями; лепешками или продуктами без глютена.

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

Влагоудерживающее вещество

Применение в пищевых продуктах и питании

• Хлеб
• Кондитерские изделия
• Печенье
• Замороженные десерты
• Питательные батончики
• Тортилья