AudianaSWEET® Stevia Reb A

AudianaSWEET® Stevia Reb A был энзиматически оптимизирован для выделения и усиления наиболее сахароподобных стевиол-гликозидов, снижения горьковатых нот и обеспечения полной и чистой сладости. Благодаря высокому содержанию ребаудиозида D (Reb-D), это лучший вариант, чтобы сделать ваши продукты ближе к желаемым характеристикам. Целевой профиль стевиол-гликозидов позволяет AudianaSWEET® быть интегрированным в любые безсахарные или пищевые продукты с уменьшенным содержанием сахара.

Маркировки и сертификаты

Без ГМО
Без глютена
Халяль
Кошерный
Веганский
Keto Certified
Сертифицировано для кетогенной диеты

Преимущества

Стевия использовалась в течение последнего десятилетия в качестве альтернативы искусственным подсластителям в натуральных продуктах. К сожалению, многие потребители негативно реагируют на вкус и горькие ноты стевии, что представляет проблему для разработчиков натуральных пищевых и напитковых продуктов. Использование AudianSWEET® - это убеждение. Запросите образец и замените стевию, которую вы используете в настоящее время, и вы сразу же получите продукт с лучшим вкусом. Это беспроигрышное предложение. Независимо от ваших целей в области НИОКР, AudianaSWEET® охватывает весь спектр

Функции и применение

Функции: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Пищевые и питательные применения: Напитковые продукты
Желейные конфеты
Мороженое
Продукты для управления весом

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Оптимизированный профиль сладости; Оптимизировано для напитковых применений; Запатентованная технология ферментативного обессоливания; Победитель сравнительных дегустационных испытаний; Стевия высшего класса
Характеристики пищевых ингредиентов: Помогает в управлении весом
Снижает горечь
Снижение содержания сахара

Идентификация

Бренд: AudianaSWEET
Название ингредиента: Ребаудиозид АRebaudioside A
Ингредиент: Стевиозид Ребаудиозид А

Хранение и поставка

Размеры упаковки: 10 кг

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители