В каталог

FiberSMART® Organic Soluble Tapioca Fiber Powder

FiberSMART® Organic Soluble Tapioca Fiber Powder — идеальный ингредиент для увеличения содержания клетчатки в пищевых продуктах без ущерба для вкуса или текстуры. Этот ингредиент, сертифицированный проектом Non-GMO, является чисто маркировочным аналогом традиционных продуктов. С момента своего запуска в 2015 году FiberSMART® произвел революцию на рынке клетчатки благодаря востребованным вариантам из тапиоки и кукурузы без ГМО. Он превосходит другие волокна во многих приложениях, таких как протеиновые батончики, мороженое, кондитерские изделия, напитки и жевательные конфеты.

Маркировки и сертификаты
  • Clean Label
  • Без глютена
  • Кошерный
  • Без ГМО
  • Органический
  • Веганский
  • Чистая этикетка
  • Соответствует требованиям FDA

Функции и применение

Функции
Источник волокон
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Источник клетчатки
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Напитки
  • Завтраки из злаков
  • Конфеты
  • Газированные напитки
  • Кондитерские изделия
  • Заправки
  • Ароматизированная вода
  • Замороженные десерты

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Функциональные и ароматизированные воды
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые продукты
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые заготовки
  • Соленые и кулинарные изделия
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания
  • Нутрицевтики и добавки
  • Спортивное питание

Свойства

Характеристики

Обогащение волокнами; Улучшение обрабатываемости и развития теста; Низкий гликемический индекс; Способствует пищеварению; Готов к использованию; Снижение сахара; Признан FDA в качестве пищевого волокна; Сертифицированный органический тапиока; Исключительная переносимость; Непревзойденная низкая связывающая способность по активности воды; Минимальный гликемический ответ

Растворимость
Растворимый в воде
Физическая форма
  • Порошок
  • Твердое вещество
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение клетчаткой
  • Улучшенная обрабатываемость и развитие теста
  • Низкий гликемический индекс
  • Способствует пищеварению
  • Готовый к использованию
  • Снижение содержания сахара

Идентификация

Бренд
FiberSMART
Название ингредиента
Тапиоковое волокноTapioca Fiber
Ингредиент
Тапиоковое волокно

Хранение и поставка

Размеры упаковки
  • 25 кг
  • 600 кг

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки
  • Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Пищевые волокна

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.