PRIMETIME Nat Citrus Blend Flavor WONF (BD-11013)

Сенсорный профиль: Ароматизированные спиртные напитки: Грейпфрут, Апельсин, серовастый грейпфрут, зацеженная корка, древесный/мякоти, цитрусы, древесность грейпфрута. Спирты: Грейпфрут, Апельсин, серовастый грейпфрут, цитрусы, зацеженная корка, сочность.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Натуральный
Природного происхождения
Натурального происхождения
Управление по охране труда и здоровья (OSHA)

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизирующий агент
Применение в пищевых продуктах и питании: Алкогольные напитки
Пиво
Функциональные напитки
Соки
Острые продукты

Применение

Продукты питания и напитки — Напитки

Пивоварение
Энергетические напитки
Соки и напитки на основе соков
Ликеры и крепкие спиртные напитки
Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и напитки — Продукты

Острые и кулинарные

Свойства

Растворимость: Водорастворимый
Растворимый в воде
Физическая форма: Жидкость
Вкус: Грейпфрут
Сорта апельсина
Внешний вид: Жидкость, соответствующая
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы

Идентификация

Бренд: PRIMETIME
Ингредиент: Натуральный ароматизатор, пропиленгликоль, бензиловый спирт

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 365 дней
Доступность в странах: Канада
США

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: 0,1% (функциональные напитки), 0,1% (соки и напитки на основе соков), 0,1% (другие острые), 0,2% (ароматизированные алкогольные напитки), 0,5% (крепкие спиртные напитки), 0,078 - 0,16% (пиво и напитки на основе пива), 0,07 - 0,1% (вода)
Разное: Номер таможенного тарифа
3302.10
Сенсорный профиль: Грейпфрут, апельсин
Параметры, которые не тестируются регулярно: Принципы микробиологического тестирования
Внутренне микробиологически безопасный.
Гарантированные пределы, без тестирования.
Тяжелые металлы
Соответствует нормативным требованиям.

Технические данные

Таблица 1 из 2

6 строк

Характеристика	Значение	Метод
Refractive Index (at 20°C)	1.4237 - 1.4437	RI20 robot
Refractive Index (at 25°C)	1.4217 - 1.4417	—
Sensory evaluation (0.1% in water)	Conform	—
Specific Gravity (at 20/20°C)	0.9870 - 1.0870	D20/20 robot
Specific Gravity (at 20/4°C)	0.9850 - 1.0850	—
Specific Gravity (at 25/25°C)	0.9840 - 1.0840	—

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Enterobacteriaceae	max. 10	per gram	ISO 21528-2: 2017
Salmonella	Negative	per 25gram	ISO 6579-1 2017
Total Plate Count	max. 100	per gram	ISO 4833-1: 2013
Yeasts and Moulds	max. 10	per gram	ISO 21527-1: 2008