В каталог
PRIMETIME UltraSeal 160 Nat Lemon Flavor WONF (BD-11031)
Вкус: лимонный Сенсорный профиль: лимон, свежий, цитрусовый Не нашли подходящий вариант? Используйте Givaudan Flavor Fit Engine, чтобы узнать, может ли наша команда разработчиков рекомендовать другие подходящие вкусы, которые в настоящее время недоступны онлайн. Обратите внимание, что могут применяться минимальные объемы заказа, которые могут превышать стандартные минимальные заказы PRIMETIME Flavors. Некоторые применения исключены.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Веганский
- Вегетарианский
- FDA 21 CFR 101.9
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
0,1% (вода), 0,12% (порошковые напитки), 0,2% (выпечка), 0,1 - 0,2% (другие соленые продукты)
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизирующий агент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Порошковые напитки
- Соленые продукты
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Твердый
- Аромат
- Лимон
- Внешний вид
- Порошок
- Растворимость в
- Растворим в воде
- Семейство ароматов
- Фруктовые ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Не облучен
Идентификация
- Бренд
- PRIMETIME
- Ингредиент
- Натуральный ароматизатор
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 730 дней
- Доступность в странах
- Канада
- США
- Информация по хранению и обращению
- Срок годности
- 730 дней
- Условия хранения
- желательно в полной, герметичной упаковке
- Температурные условия
- окружающая среда / 10-30°C (50-85°F)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Разное
- Номер таможенного тарифа: 3302.10
- Принципы микробиологического тестирования
Гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Water Content | max. 7 | % | — |
| Appearance | Conform | — | Visual; neat & in sensory solution |
| Sensory Evaluation | Conform | — | 0.1% in water |
| Particle Size (600 micron) | min. 99 | % | Mesh Size 30 |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Heavy Metals | Conform to regulatory requirements. | — | — |
| Total Plate Count | max. 1000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeast and Moulds | max. 100 | per gram | ISO 21527-2: 2008 |
| Salmonella | Negative | per 25g | ISO 6579-1 2017 |
| Enterobacteriaceae | max. 10 | per gram | ISO 21528-2: 2017 |
