В каталог
PRIMETIME Nat Soy Masker Flavor (BD-10245)
Сенсорный профиль: Растительное мясо: Соевый маскер, маскирует растительные белковые примеси. Вода (Пикантная): Маскировка, скрывает белковые примеси, растительные протеины. Злаки: Белок, маскировка, Соевой маскер, маскирует белок в злаках, выпечке и других сладких продуктах, без максимальной дозировки.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без глютена
- Натуральный
- Веганский
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Корректор вкуса
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Маскировка вкуса
- Пищевые и питательные применения
- Ароматизированная вода
- Заменители мяса
- Соленые продукты
- Супы
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Функциональная и ароматизированная вода
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Заменители мяса
- Мясо
- птица и морепродукты
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Семейство вкусов
- Технология вкуса
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Не облучен
- Подходит для ово-лакто вегетарианцев
- Маскировка сои
Идентификация
- Бренд
- PRIMETIME
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 365 дней
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
- Модуляция вкуса
Другие характеристики
- Уровни использования
0,05% (Злаки), 0,1% (Растительное мясо), 0,05% (Вода (Sav)), 0,03% (НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ - Другие белки)
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Storage Condition | Ambient / 10-30°C (50-85°F) | — |
| Storage Condition (Ambient) | 10-30 (50-85) | °C (°F) |
| Specific Gravity | 1.023 | — |
| Flash Point (Lower) | 201.2 | °F |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Allergens | No |
| Flavour Status | Natural Flavour |
| Flavour Suitability | Admitted |
| GMO | OK |
Таблица 3 из 3
4 строки| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Allergens | No |
| Flavour Status | Natural Flavour |
| Flavour Suitability | Admitted |
| GMO | OK |
