PRIMETIME Nat Acid Masker Flavor (BD-10264)
Сенсорный профиль: функциональные напитки, готовые к употреблению: маскировка кислоты, маскировка горечи, маскировка кислого и горького во напитках, нет максимальной дозировки. Чай (готовый к употреблению): маскировка, маскировка кислоты, маскировка горечи, маскирует горечь в напитках, нет максимальной дозировки. Мясо на растительной основе: маскировка кислоты. Соусы замороженные / охлажденные: маскировка кислоты, маскировка горечи, маскировка кислоты и горечи для заправок, соусов, супов и других пикантных приложений, нет максимальной дозировки. Вода (пикантная): маскировка кислоты, маскировка горечи, жирные молочные, сливочные, маскировка кислого вкуса, молочное ощущение во рту, нет максимальной дозировки.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Натуральный
- Веганский
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Корректор вкуса
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Маскировщик вкуса
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные напитки
- Молочные продукты
- Ароматизированная вода
- Безалкогольные напитки
- Соусы
- Соленые продукты
- Чай
- Йогурт
Применение
- Функциональная и ароматизированная вода
- Другие безалкогольные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Молочные продукты
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
- Другие применения в области питания
Свойства
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Семейство вкусов
- Технология вкуса
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Маскировка кислотности
- Необлученный
- Подходит для ово-лакто вегетарианцев
Идентификация
- Бренд
- PRIMETIME
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиентов
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 270 дней
- Доступность в странах
- Канада
- США
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
- Модуляция вкуса
Другие характеристики
- Уровни использования
0,05% (НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ - Другие белки), 0,1% (Растительное мясо), 0,05% (Вода (Sav)), 0,1% (Чай (RTD)), 0,05% (Функциональные напитки, RTD), 0,08% (Замороженные/охлажденные соусы)
Технические данные
Таблица 1 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Storage Condition | Ambient / 15-30°C (60-85°F) | — |
| Storage Condition (Ambient) | 15-30 (60-85) | °C (°F) |
| Specific Gravity | 1.068 | — |
| Flash Point (Lower) | 201.2 | °F |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Allergens | No |
| Flavour Status | Natural Flavour |
| Flavour Suitability | Admitted |
| GMO | OK |
Таблица 3 из 3
4 строки| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Allergens | No |
| Flavour Status | Natural Flavour |
| Flavour Suitability | Admitted |
| GMO | OK |
