В каталог
Camelina Solutions Cold press camelina oil
Camelina Solutions холоднопрессованное масло камелины произведено из семян камелины, экологически выращенных в Испании, с чистотой семян 99%, с использованием механических процедур при температуре ниже 60°C, после чего масло подвергается декантации и фильтрации.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Устойчивый
- Богат Омега-3
- Уникальный баланс Омега-3/6/9
- Высокое содержание натуральных антиоксидантов
- Хорошая окислительная стабильность
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Кулинарные масла и жировые продукты
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Холодного прессования
- Высокой чистоты
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Возможность холодной обработки
- Высокая чистота
Идентификация
- Название ингредиента
- Масло семян камелииCamellia Seed Oil
- Ингредиент
- Масло камелины
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Технические данные
Таблица 1 из 1
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Omega 3 | 35 | % |
| Omega 6 | 25 | % |
| Omega 9 | 35 | % |
| Tocopherol Content | 1 | ppm |
| Sterol Content | 5 | ppm |
| Density (20ºC) | 0.92 | g/cm3 |
| Moisture & Impurities | max. 0.4 | % |
| Iodine Value | 155 | — |
| Colour | max. 10 | Gardner |
| FFA | max. 1.5 | % |
| Peroxyde Value | max. 3 | meq/kg |
| Rancimat | 6 | Hours |
