В каталог
Flechard Sas LIQUID CLARIFIED BUTTER
Flechard Sas Liquid Clarified Butter используется в выпечке madeleine, в состоянии и т.д.
Преимущества
- Экономит время (больше не нужно очищать сливочное масло)
- Простота использования благодаря жидкому состоянию при комнатной температуре
- Низкая температура плавления (20°C)
- Придает мягкость выпечке
- Выраженная стоимость сливочного масла
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в продуктах питания и питании
- Торты
- Выпечка
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Простой в использовании
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко использовать
Идентификация
- Название ингредиента
- Топленое масло
- Очищенное сливочное масло
- Ингредиент
- Очищенное сливочное масло
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
Другие характеристики
- Фасовка
- Ведро 2,5 кг
- Джамбо 880 кг
- Танк
