В каталог
Jarcal™ Calcium Chloride
- CAS номер
- 10043-52-4
Jarcal™ Хлорид Кальция является многофункциональным ингредиентом, который может быть использован в различных областях. Этот продукт выполняет функции консервирующей добавки, добавки для обогащения воды, а также добавки для обработки и стабилизации в качестве холодагента.
Функции и применение
- Области применения
- Пиво
- Напитки
- Консервированные фрукты
- Сыр
- Замороженные хлебобулочные изделия
- Замороженные готовые блюда
- Мороженое
- Желе
- Функции
- Стабилизатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Стабилизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пиво
- Смеси для напитков
- Консервированные фрукты
- Сыр
- Замороженные хлебобулочные изделия
- Замороженные готовые блюда
- Мороженое
- Желе
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Пивоварение
- Крепкие спиртные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты питания
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Фрукты и овощи
- Заменители мяса
- Другие пищевые применения
Идентификация
- Бренд
- Jarcal™ Calcium Chloride
- Название ингредиента
- Хлорид кальцияCalcium Chloride
- Ингредиент
- Хлорид кальция
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Стабилизаторы
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 509, INS 509
