Assured Organics Organic Macadamia Oil

Преимущества

• Органическое масло макадамии Nature's Approved® получено методом холодного отжима из тщательно отобранных орехов, выращенных без применения гербицидов и пестицидов, и без использования химикатов в процессе переработки. Оно не рафинировано. Масло дважды фильтруется перед хранением в стальных бочках под азотной защитной атмосферой, что обеспечивает его свежесть. Мы также перекачиваем его в канистры, исключающие доступ кислорода по мере использования, что гарантирует длительный срок годности. Таким образом, оно сохраняет витамины и ферменты ореха, а также его уникальные характеристики. Оно содержит 81% мононенасыщенных жиров, что выше, чем в оливковом масле, а его высокая температура дымления (330 градусов) и мягкий ореховый вкус делают его идеальным для жарки рыбы, курицы и овощей. Особенно вкусно в салатных заправках
• Масло макадамии содержит 81% мононенасыщенных жиров и 3% полиненасыщенных жиров. Соотношение ненасыщенных жиров к насыщенным лучше, чем в оливковом масле, и составляет 5,25 к 1 по сравнению с 4,6 для оливкового масла

Функции и применение

Рынки

Продукты питания и питание

Технология

Пищевые ингредиенты

Функции пищевых ингредиентов

Жир и масло

Пищевые и питательные применения

• Салатные заправки
• Вегетарианские соленые продукты

Свойства

Характеристики

• Холодного отжима
• Улучшенный вкус
• Увеличенный срок хранения

Физическая форма

Жидкость

Запах

Нежный ореховый запах

Характеристики пищевых ингредиентов

• Холодного отжима
• Улучшенный вкус
• Увеличенный срок годности

Хранение и поставка

Доступность

Доступно в бочках по 180 кг и канистрах по 5 и 1 галлон.

Тип упаковки

Бочки

Семейства продуктов