В каталог
Assured Organics Coconut Sugar
Assured Organics Coconut Sugar предлагает больше витаминов и минералов, чем белый сахар. Он содержит следовые количества витамина C, калия, фосфора, магния, кальция, цинка, железа и меди, полифенолы, флавоноиды, антоцианидины, антиоксиданты и витамин B инозитол.
Маркировки и сертификаты
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в продуктах питания и питании
- Кофе
- Блины
- Чай
- Вафли
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Чай
- какао и кофе
Продукты питания и питание — Продукты
- Выпечка
Свойства
- Характеристики
- Низкое гликемическое воздействие
- согласно Филиппинскому институту исследований в области продовольствия и питания, кокосовый сахар имеет более низкий гликемический индекс (35) по сравнению с белым сахаром (60-65). Гликемический индекс измеряет влияние углеводов на уровень сахара в крови.
- Меньше фруктозы
- фруктоза - это тип сахара, который ваше тело быстро превращает в жир. Только печень может расщеплять фруктозу, и одним из результатов этого расщепления является триглицерид - форма жира. Вы не должны потреблять большое количество фруктозы, кроме той, которую вы получаете из свежих фруктов, отмечают публикации Гарвардского института здравоохранения.
- Пребиотик
- кокосовый сахар также содержит хорошее количество инулина, вида пищевых волокон, которые не перевариваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта. Вместо этого инулин действует как пребиотик, питая бифидобактерии кишечника (пробиотик). Инулин и питательные вещества, вероятно, снижают влияние кокосового сахара на уровень сахара в крови. 'Журнал исследований и практики в области питания'.
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сбалансированное питание
- Низкий гликемический индекс
- Пребиотические эффекты
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Кокосовый пальмовый сахарCoconut Palm Sugar
- Ингредиент
- Кокосовый пальмовый сахар
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
