élantria® Algal DHA
Новая élantria Algal DHA предлагает все это в виде премиального ингредиента, который обеспечивает лучшие в своем классе решения на каждом этапе процесса выращивания, переработки и стабилизации, обеспечивая безупречное качество для ваших клиентов. Покупатели компонентов Омега-3 становятся все более искушенными. Они требуют всего: отличной органолептики, отличного питания и широкого спектра признаков «жизненных выборов», таких как устойчивость, отсутствие продуктов животного происхождения, истинная свобода от ГМО, отсутствие растворителей, высокий уровень чистоты и многое другое.
- Без аллергенов
- Без ГМО
- Без растворителей
- Веганский
- Не содержит аллергенов
- Не ГМО
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Жевательные конфеты
- Замороженные блюда
- Соусы
- Желейные конфеты
- Паста
- Готовые блюда
- Закуски
- Супы
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Теперь самоутвержденный GRAS
- Сертифицировано по программе Non-GMO Project
- Экстракция без растворителей
- чистая
- ферментативная
- Отлично подходит как для добавок
- так и для пищевых продуктов
- До 4 раз более стабильный
Идентификация
- Бренд
- élantria
- Название ингредиента
- Докозагексаеновая кислота из водорослейAlgal Docosahexaenoic Acid
- Ингредиент
- Докозагексаеновая кислота из водорослей
Семейства продуктов
- Специальные жирные кислоты
- липиды и масла
- Водоросли и экстракты
