В каталог

Artesa® Chickpea Protein

Artesa® Chickpea Protein — это высокопитательный растительный концентрат белка, который может соперничать с молочными белками по вкусу, текстуре, ощущениям во рту и функциональности в рецептуре. С Artesa вы можете предложить продукты с более высоким содержанием белка, удовлетворяющие потребителя, с упрощенной и быстрой обработкой, более чистыми этикетками и раскрытыми возможностями для творчества.

Маркировки и сертификаты
  • Без глютена
  • Кошерный
  • Натурального происхождения
  • Без ГМО
  • Растительный

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Источник белка
Применение в продуктах питания и питании
  • Паста
  • Готовые блюда
  • Соусы
  • Супы
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Источник белка

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые продукты питания
  • Другие пищевые применения
  • Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания

Свойства

Характеристики
Улучшенная текстура во рту
Тип белка
Белковый концентрат
Характеристики пищевых ингредиентов
Улучшенная текстура во рту

Идентификация

Бренд
Artesa
Название ингредиента
Белок нута
Ингредиент
Белок нута

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и биологически активные добавки
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Растительные белки
  • Белки и аминокислоты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.