В каталог
Shiva BioChem Industries Sunflower Lecithin Powder
Порошок подсолнечного лецитина от Shiva BioChem Industries содержит 99% чистоты и имеет насыпную плотность 0,55-0,65 г/см³.
Функции и применение
- Области применения
- Функциональные продукты питания
- Функции
- Диспергирующее средство
- Эмульгатор
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Диспергатор
- Эмульгатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Функциональные продукты питания
Применение
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Запах
- Типичный преимущественно соевый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
Идентификация
- Название ингредиента
- Подсолнечный лецитинSunflower Lecithin
- Ингредиент
- Подсолнечный лецитин
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Индия
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Навалом
- Количество в упаковке
- 50 кг
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Вспомогательные средства для переработки
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 322, INS 322
Технические данные
Таблица 1 из 1
9 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | 1.0 | % |
| Particle Size (30 mesh) | 100.0 | % |
| Acid Value | max. 40 | KOH/gm |
| Peroxide Value | max. 5 | meq/kg |
| Acetone Insoluble | min. 96 | % |
| Hexane Insoluble | max. 0.3 | % |
| Toluene Insoluble | max. 0.3 | % |
| Total Ash | max. 12 | % |
| Heavy Metals | Below Detection Level | — |
