В каталог

Coriander Seed

Кориандр — это универсальная и ароматная специя, получаемая из растения Coriandrum sativum. Также известные как семена кинзы или даний, эти сушеные семена придают теплый, ореховый вкус с цитрусовым оттенком широкому спектру кулинарных творений. Часто используемые в кулинарии, семена кориандра улучшают вкус таких блюд, как карри, супы, рагу и маринады, и являются основой популярных смесей специй, таких как гарам масала и порошок карри. Помимо кулинарного применения, кориандр традиционно связывается с потенциальными преимуществами, такими как помощь в пищеварении, снятие стресса и облегчение менструальных спазмов. Обратите внимание, что наши продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний. Для получения персонализированного медицинского совета рекомендуется обратиться к специалисту в области здравоохранения.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Натуральный
  • Натурально полученный
  • Растительного происхождения
  • На растительной основе
  • BRC Certified
  • Сертифицировано по BRC

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Косметические ингредиенты
  • Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Диетические добавки
  • Функциональные напитки
  • Функциональные продукты питания
  • Нутрицевтики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Энергетические напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания
  • Нутрицевтики и добавки

Идентификация

Название ингредиента
Семена кориандра

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натуральное происхождение
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
Страна происхождения
Соединенные Штаты Америки (США)
Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Упаковка

Все упаковочные материалы являются пищевыми материалами; одобренными международными или американскими стандартами.; Весь материал находится в закрытой упаковке.; Все мешки имеют одинаковый вес.

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Специи
  • травы и приправы
Косметические ингредиенты — Витамины, экстракты и масла
  • Ботанические ингредиенты и экстракты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Орехи и семена

Технические данные

Таблица 1 из 3

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
IdentificationPass—HPTLC
Loss on Dryingmax. 10%—
Foreign Mattermax. 2%—
Ash Contentmax. 10%—

Таблица 2 из 3

6 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Total Plate Countmax. 7,000,000cfu/g
Yeast Countmax. 50,000cfu/g
Mold Countmax. 50,000cfu/g
Salmonellamax. 10cfu/g
Escherichia colimax. 10cfu/g
Coliformsmax. 5,000cfu/g

Таблица 3 из 3

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Arsenic Contentmax. 5ppmICP-MS
Cadmium Contentmax. 5ppmICP-MS
Lead Contentmax. 5ppmICP-MS
Mercury Contentmax. 5ppmICP-MS

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.