Oryza™

Oryza™ (ох-РАЙЗ-uh) – это гипоаллергенный белый кристалл, получаемый из цельного рисового зерна. Этот тростниковый сахар в основном состоит из глюкозы (моногидрат декстрозы), которая является основным источником энергии для организма. Oryza обладает уровнем сладости 120, что создает ощущение большей сладости, чем у необработанного сахара, поэтому требуется меньший объем. Oryza может способствовать поглощению электролитов в продуктах для оральной регидратации, включая спортивные напитки, согласно исследованиям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). С гликемическим индексом 98, Oryza является идеальным выбором для пищевых продуктов, предназначенных для быстрого и легко усваиваемого источника энергии, таких как продукты для спортсменов или выносливых видов спорта. Также гликемическую нагрузку продукта можно уменьшить и регулировать добавлением пищевого белка, который является естественным буфером сахара в крови. Уникальный полностью натуральный процесс гидролиза разрушает крахмалы, создавая чрезвычайно универсальный и относительно здоровый подсластитель. Oryza™ не содержит фруктозы, аллергенов, химикатов, сульфитов и ГМО.