Pyar® Goat Colostrum
Греция имеет давнюю традицию в козоводстве. Греки рассматривают коз как дар от богов, и к ним относились с огромным уважением и заботой из-за их значимости для здоровья. Долговечные предковедические знания о животных наследуются в наших продуктах и нашей концепции продвижения здорового образа жизни через здоровое производство. Очевидно, что единственный способ создать хороший натуральный продукт – это относиться к животным с уважением и признанием.
- Натуральный
- Органический
- Анализ рисков и критические контрольные точки (ХАССП)
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
Применение
- Питание для раннего возраста
- Нутрицевтики и добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Характеристики
- Сублимационная сушка
- Способствует пищеварению
- Стимулирует иммунную систему
- Содержание белка
- 40.0 - 40.0 %
- Запах
- Характерный для молочных продуктов
- Вкус
- Характерный для молочных продуктов
- Внешний вид
- Порошок - микрокристаллический твердый
- Растворимость
В любой жидкости; Не рекомендуется при высоких температурах, T<55°C; Рекомендуемые условия растворения при комнатной температуре в любой предпочтительной жидкости в течение 12 часов - периодическое встряхивание
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Лиофилизированный
- Способствует пищеварению
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Бренд
- Pyar
- Название ингредиента
- Козье молозивоGoat Colostrum
- Ингредиент
- Козье молозиво
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
Срок годности составляет 4 года с даты производства.. В течение этого времени контейнер должен храниться плотно закрытым в прохладном и сухом месте, защищенном от прямого воздействия света.
- Упаковка
- Вакуумные пакеты 250
- 500
- 1000 г.
- Тип упаковки
- Пакеты
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Белки и аминокислоты
Другие характеристики
- Примечание
- СООТНОШЕНИЕ 100%LOQ около 0,5% соотношение пептидного рисунка (100%)
Технические данные
Таблица 1 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH | 6.50 - 6.70 | — | pH meter |
| Ash | 2.88 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| Total Solids | 98.39 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| Moisture Content | 0.26 - 2.8 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| °Brix | 16.00 - 29.00 | — | Brix meter |
| Acidity | 0.15 | — | % Lactic Acid |
Таблица 2 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Метод |
|---|---|---|
| Molds & Yeasts | ~ 600 | ISO 21527 – 2:2018 |
| Enterobacteria | 180.0 | ISO 21528 – 2:2017 |
| Listeria Monocytogenes | Not Detected | ISO 11290 – 1:2017 |
| Listeria Spp. | Not Detected | ISO 11290 – 1:2017 |
Таблица 3 из 4
13 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Lactoferrin | 2.6 | % | SDS PAGE |
| Immunglobuline G (Igg) | 32.7 | % | SDS PAGE |
| Other Immunoglobulines | Only in traces << LOQ | — | SDS PAGE |
| Serumalbumin | 2.6 | % | SDS PAGE |
| Protein (N*6.38) Kjeldahl | 43.34 | % | MUVA MET148 according to 64 LFGB L01.00-10/1:2016-03(a) |
| Galactose | <0.03 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00-17:2016-10 (enzymatic)( |
| Lactose Monohydrate (Enzymatic By Galactose) | 14.66 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00 |
| Lactose Anhydrous (Enzymatic By Galactose) | 13.93 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00 |
| Alpha - S - Casein | 8.3 | % | SDS PAGE |
| Beta & Kappa Casein | 34.1 | % | SDS PAGE |
| Gamma - Casein | Only in traces << LOQ | — | SDS PAGE |
| Beta - Lactoglobuline | 16.1 | % | SDS PAGE |
Таблица 4 из 4
15 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Persevations | Without any Additives or Artificial ingredients | — | Quality Control |
| Proteins | 40.0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Total Fat | 19.6 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Saturated Fat | 10.8 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Monounsaturated | 5.9 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Polyunsaturated | 2.8 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Trans Fat | 0.12 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Sodium | 130 mgr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Cholesterol | 0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Total Carbohydrate | 36 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Reducing Sugars | 35 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Added Sugars | 0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
