Pyar® Bovine Colostrum
Корова в греческой мифологии и истории сыграли значительную роль в начале долгосрочных и здоровых отношений с этими животными. В греческой мифологии стада Гелиоса описаны Гомером в 'Одиссее' как отличные, хорошо накормленные, с прямыми рогами. Эти мифические стада охранялись дочерьми Гелиоса, и было известно, что любой вред, причиненный хотя бы одному животному, вызовет гнев бога. Иными словами, любой вред, причиненный любому количеству животных, в конечном итоге окажется гораздо более вредным для нас самих. В нашей компании мы придерживаемся греческой традиции и древней мудрости не из-за страха последствий, а из уважения к знаниям.
- Натуральный
- Органический
- Анализ опасностей и критические контрольные точки (ХАССП)
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
Применение
- Питание для раннего возраста
- Нутрицевтики и добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Характеристики
- Сублимационная сушка
- Способствует пищеварению
- Стимулирует иммунную систему
- Содержание белка
- 52.0 - 52.0 %
- Запах
- Характерный для молочных продуктов
- Вкус
- Характерный для молочных продуктов
- Внешний вид
- Порошок - микрокристаллический твердый
- Растворимость
В любой жидкости; Не рекомендуется при высоких температурах, T<55°C; Рекомендуемые условия растворения при комнатной температуре в любой предпочтительной жидкости в течение 12 часов - периодическое встряхивание
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Лиофилизированный
- Способствует пищеварению
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Бренд
- Pyar
- Название ингредиента
- Коровье молозивоBovine Colostrum
- Ингредиент
- Коровье молозиво
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
Срок годности составляет 4 года с даты производства.. В течение этого времени контейнер должен храниться плотно закрытым в прохладном и сухом месте, защищенном от прямого света.
- Упаковка
- Вакуумные пакеты 250
- 500 и 1000 г.
- Тип упаковки
- Пакеты
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Белки и аминокислоты
Другие характеристики
- Примечание
- СООТНОШЕНИЕ 100%LOQ около 0,5% соотношение пептидного рисунка (100%)
Технические данные
Таблица 1 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH | 6.55 - 7.00 | — | pH meter |
| Ash | 4.79 - 4.94 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| Total Solids | 98.24 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| Moisture Content | 0.31 - 5.10 | gr/100gr | Greek Codex §C1 |
| °Brix | 19.00 - 35.00 | — | Brix meter |
| Acidity | 0.14 | — | % Lactic Acid |
Таблица 2 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Aerobic Microbial Count | 10000.0 | — | ISO 4833 – 1:2013 |
| Molds & Yeasts | <100 | — | ISO 21527 – 2:2018 |
| Enterobacteria | <10 | cfu/gr | ISO 21528 – 2:2017 |
| Listeria Monocytogenes | Not Detected | — | ISO 11290 – 1:2017 |
| Listeria Spp. | Not Detected | — | ISO 11290 – 1:2017 |
Таблица 3 из 4
13 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Lactoferrin | 5.5 | % | SDS PAGE |
| Immunglobuline G (Igg) | 52.8 | % | SDS PAGE |
| Other Immunoglobulines | 3.8 | % | SDS PAGE |
| Serumalbumin | Only in traces << LOQ | — | SDS PAGE |
| Protein (N*6.38) Kjeldahl | 73.26 | % | MUVA MET148 according to 64 LFGB L01.00-10/1:2016-03(a) |
| Galactose | 0.05 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00-17:2016-10 (enzymatic)(a) |
| Lactose Monohydrate (Enzymatic By Galactose) | 5.91 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00 |
| Lactose Anhydrous (Enzymatic By Galactose) | 5.61 | % | MUVA MET131 according to 64 LFGB L01.00 |
| Alpha - S - Casein | 12.5 | % | SDS PAGE |
| Beta & Kappa Casein | 12.3 | % | SDS PAGE |
| Gamma - Casein | Only in traces << LOQ | — | SDS PAGE |
| Beta - Lactoglobuline | 10.8 | % | SDS PAGE |
Таблица 4 из 4
15 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Persevations | Without any Additives or Artificial ingredients | — | Quality Control |
| Proteins | 52.0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Total Fat | 21.6 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Saturated Fat | 11.6 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Monounsaturated | 6.2 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Polyunsaturated | 3.8 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Trans Fat | 0.09 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Sodium | 95 mgr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Cholesterol | 0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Total Carbohydrate | 23 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Reducing Sugars | 23 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
| Added Sugars | 0 gr. | per 100g | Greek Codex §C1 |
