Xinghua Lianfu Food Freeze Dried Perigord Truffle
Сушёный до состояния пузырьковой моли трюфель перигор состоит из высококачественного, свежесобранного, зрелого черного трюфеля перигор, который был вымыт, обрезан, точно нарезан и сушен до состояния пузырьков. Этот продукт не выращивается из генетически модифицированных семян. После окончательного этапа сушки и перед упаковкой продукт проверяется и проходит через магниты, металлодетекторы и рентгеновский инспектор для удаления металлических загрязнений черного и нелегируемого металла. Этот продукт соответствует требованиям FDA США и требованиям Надлежащей производственной практики, а также сертифицирован HACCP, ISO, Кошер и Халяль. Сушёный до состояния пузырьков перигорский трюфель доступен в различных формах, таких как хлопья, гранулы, измельченный порошок и другие. Мы можем предоставить желаемые вами формы по требованию.
- Халяль
- Кошерный
- Без ГМО
Функции и применение
- Применение
- Сублимированный трюфель Перигор можно использовать в широком спектре применений, включая фаст-фуд, быстрорастворимую лапшу, выпечку, приправы, салаты, соусы, супы и рагу, макаронные изделия, чипсы и закуски, сыры и молочные продукты, мясо и колбасы, готовые блюда, корма для домашних животных и многое другое. Наше предприятие имеет сертификат FSSC22000.Дополнительный процесс: сублимационная и воздушная сушка
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применения в пищевых продуктах и питании
- Сыры
- Чипсы
- Молочные продукты
- Пищевые приправы
- Быстрорастворимая лапша
- Упакованные салаты
- Макаронные изделия
- Переработанные мясные продукты
Применения
- Домашние животные
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Лиофильная сушка
- Высокое качество
- Физическая форма
- Хлопья, Гранулы, Порошок, Твердое вещество
- Хлопья
- Гранулы
- Порошок
- Твердый
- Вкус
Характерный для трюфеля Перигор, без посторонних запахов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сублимационная сушка
- Высокое качество
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Картонные коробки
- Информация об упаковке и хранении
Внутренние двойные полиэтиленовые пакеты и внешняя картонная коробка; Срок годности: 12 месяцев; Температура хранения ≤25 °C; относительная влажность ≤60%; Стандартные размеры нарезки; Ломтики; Хлопья; Гранулы; 3/8 дюйма; 1/4 дюйма; 1/8 дюйма; -8+40; -80 меш
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Тип обработки
- Сублимационная сушка
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture | max. 6.0 | % |
| Ash | max. 6.0 | % |
| Foreign Material | None | — |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 5,000 | per g |
| Mould and Yeast | max. 100 | per g |
| Coliform | max. 30 | per g |
| E.Coli | Negative | — |
| Listeria | None Detected | — |
