Kuehnle AgroSystems Natural Astaxanthin
Kuehnle AgroSystems Natural Astaxanthin из микроводорослей — это мощный антиоксидантный пигмент с многочисленными полезными свойствами для здоровья людей и их домашних животных. Натуральный астаксантин встречается в наибольших концентрациях только в водорослевом виде Haematococcus pluvialis. Астаксантин также обеспечивает выращиваемую рыбу и креветок необходимыми диетическими каротиноидными антиоксидантами для их здоровья и окраски. Для потребителей розово-красная окраска, присвоенная астаксатину, свидетельствует о высоком качестве морепродуктов. Это сопоставимо с появлением водорослевого DHA, использующего ферментацию для замещения морских масел в здоровом устойчивом питании.
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Применение
Астаксантин обычно добавляется в синтетической форме для улучшения окраски лососевых и ракообразных.
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Применения в пищевых продуктах и питании
- Пищевые добавки
- Функции кормов и питания животных
- Антиоксидант
- Функции фармацевтических и нутрицевтических препаратов
- Антиоксидант
- Особенности технологии ферментации
Kuehnle AgroSystems разработала запатентованную технологию низкозатратной ферментации для производства натурального астаксантина для рынка кормов для аквакультуры. Их прорывная технология - это высокоэффективное производство водорослей методом темновой ферментации. Процесс ферментации обеспечивает большие объемы производства и более низкую стоимость; чем методы производства водорослей; зависимые от света. Натуральный астаксантин из водорослей слишком редок и слишком дорог для кормов для аквакультуры. Вот где эта технология находит применение.
Применения
- Аквакультура
- Домашние животные
- Нутрицевтики и добавки
Идентификация
- Название ингредиента
- АстаксантинAstaxanthin
- Ингредиент
- Астаксантин
Семейства продуктов
- Антиоксиданты
- Антиоксиданты
- Антиоксиданты
Другие характеристики
- Вид животных
- Ракообразные, Рыбы, Креветки
- Виды животных
- Ракообразные
- Рыба
- Креветки
- Активный компонент
- Астаксантин
- Данные о производительности
- В аквакультуре продукт Haematococcus компании KAS показал хорошие результаты в независимых исследованиях кормления атлантического лосося, радужной форели и ванамейских креветок.В средствах личной гигиены экстракты, содержащие астаксантин, такие как AstaFusion®, обладают новыми антивозрастными преимуществами для ухода за кожей, в то время как экстракты, полученные методом сверхкритической CO2-экстракции, имеют перспективы для пищевых добавок.
- Прорыв в ферментации
- Только KAS производит астаксантин из Haematococcus с помощью запатентованной темновой ферментации. Процесс ферментации очень быстрый, высокоэффективный и экономичный. Он происходит в закрытых вертикальных резервуарах для минимального использования воды и земли при максимальной чистоте.Этот процесс обеспечивает гораздо большие объемы производства и более низкую стоимость, чем методы производства водорослей, зависимые от света, что позволяет лучше удовлетворять быстро растущие потребности рынка.
