Caramel-Flavoring with Admixtures (186.617)

Карамельный ароматизатор с примесями (186.617) представляет собой прозрачную коричневую жидкость с характерным карамельным ароматом. Он выполняет функцию ароматизатора и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеально подходит для применения в пищевой и питательной промышленности, таких как моктейли, соки и другие напитки. Его жидкая форма обеспечивает легкую интеграцию и придает богатый вкус и аромат формулировкам.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без этанола
Без фумигации
Халяль
Без облучения
Кошерный
Без наноматериалов
Без ГМО

Функции и применение

Области применения: Мокктейль
Рынки: Пищевые продукты и питание
Уровни применения: 0,30 - 0,50 г (имитация сока (8 Bx, без кислотности))
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Применение в пищевых продуктах и питании: Безалкогольный коктейль

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и напитки на основе соков

Свойства

Вкус: Карамель
Карамельный
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Прозрачная коричневая жидкость
Семейство вкусов: Сладкие вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает аромат
Придает вкус

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Информация о хранении и сроке годности: Условия хранения - 8 - 18°C, сухое, защищенное от света, плотно закрытое.Указанные сроки минимального срока годности наших продуктов являются рекомендациями с момента поставки в неоткрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению. Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности. Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими, пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием. Частичные дозировки следует по возможности избегать. Открытые контейнеры следует закрывать после использования. Примечание: кратковременное превышение или снижение рекомендуемых условий хранения во время транспортировки должно быть ограничено до неизбежного уровня. Срок годности - 12 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	1586	kJ
Fat	0	g/100g
Thereof Saturates	0	g/100g
Carbohydrates	92.7	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	min. 80	°C	ASTM 6450
Vapor Pressure	12	mbar	ASTM D6378
Relative Density (at 20°C)	1.0509 - 1.0721	—	Oscillating Tube
Refractive Index (n20/D)	1.4196 - 1.4410	nd	Refractometric