Blackberry-Flavoring (186.053H)

Blackberry-Flavoring (186.053H) — это прозрачная бесцветная жидкость с характерным ароматом черной смородины. Она используется в качестве ароматизатора и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеальна для пищевых и нутриционных приложений, таких как моктейли, фруктовые напитки и другие безалкогольные напитки. Ее жидкая форма обеспечивает seamless-соединение, придавая формуциям богатый вкус черной смородины.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без этанола
Без фумигации
Халяль
Без облучения
Кошерный
Без наноматериалов
Без ГМО

Функции и применение

Области применения: Мокктейль
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и питательные применения: Безалкогольный коктейль

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и сокосодержащие напитки

Свойства

Вкус: Ежевика
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Бесцветная прозрачная жидкость
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Вкусовые ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает вкус

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Информация о хранении и сроке годности: Условия хранения - 8 - 18°C, сухое, защищенное от света, плотно закрытое.Указанные минимальные сроки годности наших продуктов являются рекомендациями с момента поставки в нераскрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению. Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности. Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими, пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием. Частичные дозировки следует по возможности избегать. Открытые контейнеры следует закрывать после использования. Примечание: кратковременное превышение или снижение рекомендуемых условий хранения во время транспортировки должно быть ограничено до неизбежного уровня. Срок годности - 12 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Вкусовые ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: 0,74 - 0,94 г (имитация сока (10 Bx, 3,2 г/л в пересчете на ТК))

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	1673	kJ
Fat	0	g/100g
Thereof Saturates	0	g/100g
Carbohydrates	98.4	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	min. 80	°C	ASTM 6450
Vapor Pressure	44	mbar	ASTM D6378
Relative Density (at 20°C)	1.0254 - 1.0462	—	Oscillating Tube
Refractive Index (n20/D)	1.4223 - 1.4437	nd	Refractometric