Banana-Flavoring (185.596)

Банановый ароматизатор (185.596) представляет собой мутную желтоватую жидкость с характерным банановым ароматом. Он используется в качестве ароматизатора и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеально подходит для пищевых и пищевых добавок, таких как йогурт, моктейли, начинки для выпечки и фруктовые напитки. Жидкая форма обеспечивает легкую интеграцию, придавая различным рецептурам насыщенный банановый вкус.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без этанола
Без фумигации
Халяль
Без облучения
Кошерный
Без ГМО
Без пальмового масла

Функции и применение

Области применения: Применение для начинок
Мокктейль
Йогурт
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и питательные применения: Начинки
Безалкогольные коктейли
Йогурт

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и безалкогольные напитки

Пищевые продукты и питание — Продукты

Хлебобулочные изделия
Молочные продукты

Свойства

Вкус: Банан
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Желтоватая мутная жидкость
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Вкусовые ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает вкус

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Информация о хранении и сроке годности: Условия хранения - 4 - 8°C, сухое, защищенное от света, плотно закрытое.Указанные минимальные сроки годности наших продуктов являются рекомендациями с момента поставки в нераскрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению. Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности. Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими, пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием. Частичные дозировки следует по возможности избегать. Открытые контейнеры следует закрывать после использования. Примечание: кратковременное превышение или снижение рекомендуемых условий хранения во время транспортировки должно быть ограничено до неизбежного уровня. Срок годности - 12 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Вкусовые ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: 0,15 - 0,25 г (безалкогольный напиток (8 Bx, без кислотности)), 0,15 - 0,25 г/кг (натуральный йогурт 3,6% жира с 9% сахара), 1,00 - 1,50 г/кг (жировая начинка)

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	497	kJ
Fat	0	g/100g
Thereof Saturates	0	g/100g
Carbohydrates	98	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	49	°C	ASTM 6450
Vapor Pressure	29	mbar	ASTM D6378
Relative Density (at 20°C)	1.0483 - 1.0695	—	Oscillating Tube
Refractive Index (n20/D)	1.4143 - 1.4357	nd	Refractometric