Dried Apricot-Flavoring (187.068)
Ароматизатор Вяленого Абрикоса (187.068) представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с характерным запахом вяленого абрикоса. Он используется в качестве ароматизирующего агента и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеален для пищевых и питательных приложений, таких как моктейли, соки и другие напитки. Жидкая форма обеспечивает легкую интеграцию в рецептуры.
Функции и применение
- Области применения
- Мокктейль
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Уровни применения
0,30 - 0,50 г/л (имитация сока (10 Bx, 3,2 г/л в пересчете на ТК))
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Безалкогольный коктейль
Применение
- Соки и напитки на соковой основе
Свойства
- Вкус
- Абрикос
- Физическая форма
- Жидкость
- Запах
- Типичный
- Внешний вид
- Прозрачная бесцветная жидкость
- Группа вкусов
- Фруктовые вкусы
- Вкусовые ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Подходит для веганов
- Подходит для вегетарианских продуктов
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Канистра
- Срок годности и упаковка
Условия хранения: 8 - 18°C; сухое; защищенное от света; плотно закрытое; Указанные минимальные сроки годности являются рекомендациями с момента поставки в неоткрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению.; Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности.; Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими; пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием.; По возможности следует избегать частичного дозирования.; Открытые контейнеры следует закрывать после использования.; Срок годности: 12 месяцев
Семейства продуктов
- Вкусовые ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Storage Temperature | 8 - 18 | °C |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Flash Point | 72 | °C | ASTM 6450 |
| Vapor Pressure | 19 | mbar | ASTM D6378 |
| Relative Density (at 20°C) | 1.0394 | — | Oscillating Tube |
| Refractive Index (n20/D) | 1.4209 | nd | Refractometric |
Таблица 3 из 3
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 1416 | kJ |
| Fat | 0 | g/100g |
| Saturated Fat | 0 | g/100g |
| Carbohydrates | 77.7 | g/100g |
| Thereof Sugars | 0 | g/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
| Salt | 0 | g/100g |
