Peppermint-Flavoring (185.311)

Пепперминтовый ароматизатор (185.311) представляет собой опалесцирующуюся до мутного, бесцветную жидкость с характерным мятным ароматом. Он используется в качестве ароматизатора и подходит для веганских и вегетарианских продуктов, что делает его идеальным для применения в пищевой промышленности и в области питания, таких как моктейли, соки и другие напитки. Жидкая текстура обеспечивает легкую интеграцию в различные формулировки.

Функции и применение

Области применения: Безалкогольный коктейль
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и питательные применения: Безалкогольный коктейль

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и сокосодержащие напитки

Свойства

Вкус: Мята перечная
Мятный
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Опалесцирующая до мутной бесцветная жидкость
Группа вкусов: Травяные вкусы
Вкусовые ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Подходит для веганов
Подходит для вегетарианских продуктов

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Срок годности и упаковка: Условия хранения: 4 - 8°C; сухое; защищенное от света; плотно закрытое; Указанные минимальные сроки годности являются рекомендациями с момента поставки в неоткрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению.; Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности.; Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения неподходящие; пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием.; Частичные дозировки следует по возможности избегать.; Открытые контейнеры следует закрывать после использования.; Срок годности: 12 месяцев

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Вкусовые ингредиенты

Другие характеристики

Уровни использования: 0,60 - 0,80 г/л (имитация сока (10 Bx, 3,2 г/л в пересчете на ТК))

Технические данные

Таблица 1 из 3

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Storage Temperature	4 - 8	°C

Таблица 2 из 3

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	17	°C	ASTM 6450
Refractive Index (n20/D)	1.3721	nd	Refractometric
Relative Density (at 20°C)	0.817	—	Oscillating Tube
Vapor Pressure	157	mbar	ASTM D6378

Таблица 3 из 3

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Carbohydrates	0	g/100g
Energy	2446	kJ
Fat	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g
Saturated Fat	0	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g