Alpin Herbs-Gentian-Flavoring (contains quinine) (186.1980)

Alpin Herbs-Gentian-Flavoring (содержит хинин) (186.1980) представляет собой прозрачную бесцветную жидкость с характерным ароматом горечавки. Он используется в качестве ароматизатора и подходит для веганских и вегетарианских продуктов. Идеально подходит для пищевых и диетических применений, таких как моктейли, фруктовые напитки и другие напитки. Его жидкая форма обеспечивает легкую интеграцию и придаёт формуциям выраженный травяной вкус.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без фумигации
Без облучения
Кошерный
Натуральный
Без ГМО
Без пальмового масла
Веганский

Функции и применение

Области применения: Мокктейль
Рынки: Пищевые продукты и питание
Уровни применения: 0,90 - 1,10 г (имитация сока (10 Bx, 3,2 г/л в пересчете на ТК)
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизирующее средство
Применение в пищевых продуктах и питании: Безалкогольный коктейль

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и напитки на основе соков

Свойства

Вкус: Горечавка
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный
Внешний вид: Бесцветная прозрачная жидкость
Группа вкусов: Травяные вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает вкус

Хранение и поставка

Срок годности: 12 месяцев
Тип упаковки: Канистра
Информация об условиях хранения и сроке годности: Условия хранения - 4 - 8°C, сухое, защищенное от света, плотно закрытое.Указанные сроки минимального срока годности наших продуктов являются рекомендациями с момента поставки в неоткрытой оригинальной упаковке при соблюдении инструкций по хранению. Минимальный срок годности не является датой окончания срока годности. Если минимальный срок годности превышен или условия хранения и обращения были ненадлежащими, пользователь несет ответственность за оценку сохранения соответствующих свойств. При необходимости продукты следует перемешивать перед дозированием. Частичные дозировки следует по возможности избегать. Открытые контейнеры следует закрывать после использования. Примечание: кратковременное превышение или снижение рекомендуемых условий хранения во время транспортировки должно быть ограничено до неизбежного уровня. Срок годности - 12 месяцев.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

7 строк

Характеристика	Значение	Единица
Energy	1863	kJ
Fat	0	g/100g
Thereof Saturates	0	g/100g
Carbohydrates	80.5	g/100g
Thereof Sugars	0	g/100g
Protein	0	g/100g
Salt	0	g/100g

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Flash Point	19	°C	ASTM 6450
Vapor Pressure	140	mbar	ASTM D6378
Relative Density (at 20°C)	0.8720 - 0.8896	—	Oscillating Tube
Refractive Index (n20/D)	1.3558 - 1.3762	nd	Refractometric